Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍃
Üzüm yaprağı sarması Kaç Kalori?
Pirinç, baharat ve bazen kıyma ile doldurulmuş üzüm yaprağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Üzüm yaprağı sarması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
140
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22.5g
· 64%
Protein
3.2g
· 9%
Yağ
4.2g
· 27%
Lif
3.1g
Üzüm yaprağı sarması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7mg · 8% GDV
A Vitamini
60µg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
410mg · 18% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Kalsiyum
65mg · 7% GDV
Fosfor
48mg · 7% GDV
Üzüm yaprağı sarması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Üzüm yaprağı sarması İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Üzüm yaprağı sarması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Üzüm yaprağı sarması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Üzüm yaprağı sarması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 16.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.3:1).
Üzüm yaprağı sarması Gibi Besinler
Üzüm yaprağı sarması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Üzüm yaprağı sarması buzdolabında ne kadar dayanır?
Ev yapımı veya açılmış ürünler buzdolabında kapalı kapta genelde 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Pirinçli iç harç ve nemli yapı nedeniyle uzun süre oda sıcaklığında bekletmek uygun değildir.
Üzüm yaprağı sarması dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir. Doku biraz yumuşayabilir ama porsiyonlayıp hava almayan kapta saklarsanız daha iyi sonuç alırsınız.
Konserve veya hazır sarma neden daha tuzlu gelebilir?
İşlenmiş ürünlerde lezzet ve raf ömrü için salamura yaprak veya ek tuz kullanılabilir. Bu yüzden özellikle hazır ürünlerde sodyum alımına dikkat etmek gerekir.
Üzüm yaprağı sarması soğuk mu sıcak mı yenmeli?
Her iki şekilde de yenebilir; zeytinyağlı versiyonlar çoğunlukla soğuk, etli veya sıcak servis edilen çeşitler ise ılık tüketilir. Lezzet tercihi kadar iç harcın tipi de bunu belirler.
Üzüm yaprağı sarmasının yanına ne iyi gider?
Yoğurt, cacık, limon ve mevsim salatası sık tercih edilir. Bu eşlikçiler yemeği daha ferah hissettirebilir ve öğünü çeşitlendirir.
Sarma neden bazen sert veya lifli olur?
Yaprağın cinsi, toplama zamanı ve yeterince haşlanmaması dokuyu etkiler. Kalın damarların ayıklanması ve yaprağın kısa süre yumuşatılması daha iyi sonuç verir.
Üzüm yaprağı sarması egzersizden önce yenir mi?
Pirinç içeriği nedeniyle antrenman öncesi hafif bir öğünde tercih edilebilir, ancak yağlı veya çok miktarda yenirse hassas kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Egzersize yakın zamanda daha küçük porsiyon genelde daha uygundur.
Gece yemek olarak üzüm yaprağı sarması ağır gelir mi?
Porsiyon ve hazırlama şekline bağlıdır. Yağlı, çok tuzlu veya büyük porsiyonlar bazı kişilerde gece şişkinlik ve susuzluk hissini artırabilir.
Üzüm yaprağı sarması sanıldığı kadar 'çok hafif' bir yemek midir?
Her zaman değil. Zeytinyağı, pirinç ve porsiyon miktarı arttıkça öğün düşündüğünüzden daha doyurucu olabilir; bu yüzden 'hafif' algısı tariften tarife değişir.
Kimler üzüm yaprağı sarmasını dikkatli tüketmeli?
Tuz kısıtlaması gerekenler, hipertansiyonu olanlar veya hazır-salamura ürünlere hassasiyeti bulunanlar daha dikkatli olmalıdır. Asitli ve baharatlı tarifler reflüsü olan bazı kişilerde de yakınma yapabilir.
Üzüm yaprağı sarması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.