Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Unlu ekmek Kaç Kalori?
İnce, mayalı veya mayasız hazırlanabilen un bazlı ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Unlu ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
262
KCAL / 100G
Karbonhidrat
50g
· 76%
Protein
8.7g
· 13%
Yağ
3.2g
· 11%
Lif
2.6g
Unlu ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.43mg · 36% GDV
Folat
120µg · 30% GDV
B3
4.6mg · 29% GDV
B2
0.27mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
536mg · 23% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Unlu ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Unlu ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Unlu ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Unlu ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Unlu ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 34:1
İdeal 4:1 üzerinde (34:1).
Unlu ekmek Gibi Besinler
Unlu ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Unlu ekmek taze nasıl saklanır, ne kadar sürede bayatlar?
Oda sıcaklığında, hava almayan bir kapta veya bez torbada saklamak genelde en iyi sonucu verir. Sıcak ve kuru ortamda daha hızlı sertleşir; uzun süre bekleyecekse dondurmak bayatlamayı yavaşlatır.
Unlu ekmek dondurulabilir mi?
Evet, porsiyonlara ayırıp iyi sararak dondurabilirsiniz. Tüketmeden önce oda sıcaklığında çözdürmek veya kısa süre ısıtmak dokusunu daha iyi korur.
Unlu ekmek neden çabuk sertleşir?
Nişastanın zamanla yeniden kristalleşmesi ekmeğin bayatlayıp sertleşmesine yol açar. Buzdolabı bu süreci çoğu zaman hızlandırdığı için kısa süreli saklamada genelde iyi bir seçenek değildir.
Unlu ekmek ısıtılınca besin değeri çok değişir mi?
Kısa süre ısıtmak temel makro besinleri belirgin şekilde değiştirmez. Ancak fazla kızartma veya yakma, tadı ve dokuyu bozabilir.
Unlu ekmek neyle yenirse daha dengeli bir öğün olur?
Tek başına hızlı acıkmaya yol açabileceği için protein ve lif kaynağı besinlerle eşleştirmek daha dengeli olur. Örneğin humus, kuru baklagil yemekleri, yumurta, yoğurt veya bol salata ile birlikte tüketilebilir.
Antrenman öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Kolay sindirilen bir karbonhidrat kaynağı olduğu için antrenman öncesinde pratik bir seçenek olabilir. Antrenman sonrasında ise tek başına değil, protein içeren bir besinle birlikte tüketmek toparlanmayı daha iyi destekler.
Gece unlu ekmek yemek kilo aldırır mı?
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; önemli olan toplam beslenme düzeni ve porsiyondur. Ancak geç saatte büyük porsiyonlar bazı kişilerde hazımsızlık veya gereksiz fazla enerji alımına yol açabilir.
Lavaş, pide ve unlu ekmek arasında seçim yaparken neye bakılmalı?
Fark çoğu zaman kalınlık, içerik listesi ve porsiyon büyüklüğünden gelir. Daha sade içerikli, daha az yağ eklenmiş ve porsiyonu kontrol etmesi kolay seçenekler günlük kullanım için daha uygundur.
Unlu ekmek neden bazı kişilerde şişkinlik yapar?
Gluten içerdiği için çölyak hastalığı veya glutenle ilişkili hassasiyeti olan kişilerde sorun yaratabilir. Ayrıca büyük porsiyon, hızlı yeme veya yanında çok tuzlu ve yağlı yiyecekler tüketmek de şişkinliği artırabilir.
İşlenmiş bir gıda olması, unlu ekmeği tamamen kaçınılması gereken bir besin yapar mı?
Hayır, işlenmiş olması tek başına onu 'kötü' yapmaz; içerik, porsiyon ve öğünün bütünü daha önemlidir. Sık tüketiliyorsa yanında liften ve proteinden zengin besinler bulundurmak daha dengeli bir seçim sağlar.
Unlu ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.