🌾
Un (ham) Kaç Kalori?
Çiğ buğday unu, karbonhidrat ve protein kaynağıdır, pişirilmeden tüketilmez.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Un (ham) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
364
KCAL / 100G
Karbonhidrat
76.3g
· 86%
Protein
10.3g
· 12%
Yağ
1g
· 2%
Lif
2.7g
Un (ham) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.45mg · 38% GDV
B3
1.6mg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Un (ham) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Un (ham) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Un (ham) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Un (ham) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Un (ham) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 6.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.7:1).
Un (ham) Gibi Besinler
Un (ham) Hakkında Sık Sorulan Sorular
100 gram çiğ un kaç kaloridir?
100 gram çiğ un 364 kalori içerir. Aynı miktarda 76,3 g karbonhidrat, 10,3 g protein ve 1 g yağ bulunur.
Unun glisemik indeksi yüksek mi?
Çiğ unun glisemik indeksi 70'tir. Gluten içerir; vegan, vejetaryen, omnivor ve fleksitaryen beslenmeye uygundur.
Un (ham) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.