Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
İrmik bazlı, üç renkli kuru makarna; enerji yoğun, düşük yağlı.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
359
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72.2g
· 81%
Protein
12.5g
· 14%
Yağ
1.8g
· 5%
Lif
3.2g
Vitaminler
B3
3.6mg · 23% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
63µg · 115% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
189mg · 27% GDV
Magnezyum
53mg · 13% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.73g
Omega 6:3 oranı 23.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.3:1).
Genelde temel fark görünüm ve kullanılan sebze tozlarıdır; ana besin yapısı çoğu zaman klasik durum buğdayı makarnasına yakındır. Ispanaklı ve domatesli renkler lezzet ve renk katar ama bunu sebze porsiyonu yerine saymamak gerekir.
Haşlama protein miktarını yok etmez, ancak makarna su çektiği için 100 gram pişmiş üründeki yoğunluk daha düşük görünür. Çok uzun pişirme ise dokuyu bozar ve glisemik etkiyi pratikte artırabilir.
Bol kaynar suda pişirmek ve ilk dakikalarda karıştırmak en etkili yöntemdir. Süzdükten sonra sosla hemen buluşturmak da yapışmayı azaltır.
Karbonhidrat ağırlıklı yapısı nedeniyle antrenman öncesinde enerji desteği için ve sonrasında glikojen depolarını yenilemek için kullanılabilir. Sonrasında tek başına değil, yanında protein kaynağıyla tüketmek daha dengeli olur.
Tek başına gece saati değil, toplam enerji alımı ve porsiyon belirleyicidir. Geç saatte çok büyük porsiyonlar ve ağır soslar sindirimi zorlaştırabilir.
Her zaman değil. Renkli görünüm genellikle domates ve ıspanak gibi bileşenlerden gelir, ancak bu makarnayı otomatik olarak belirgin şekilde daha besleyici yapmaz.
Zeytinyağlı sebze bazlı soslar, baklagiller, tofu veya yoğurtlu eşlikçilerle daha dengeli bir tabak hazırlanabilir. Sadece krema ve peynir ağırlıklı soslar lezzetli olsa da öğünün enerji yoğunluğunu hızlı artırır.
Kuru makarna nemsiz, serin ve kapalı bir kapta saklanmalıdır. Paketi açıldıktan sonra da kuru kaldığı sürece genelde uzun süre dayanır, fakat koku, böceklenme veya nem belirtisi varsa kullanılmamalıdır.
Evet, dondurulabilir. En iyi sonuç için hafif diri pişirilip sosundan ayrı saklanması ve çözüldükten sonra fazla ısıtılmaması önerilir.
Gluten içerdiği için çölyak hastaları ve glutenle ilişkili hassasiyeti olan kişiler için uygun değildir. Ayrıca kan şekeri kontrolüne dikkat edenler, porsiyonu ve yanında tükettiklerini planlamalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.