Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥜
Protein, sağlıklı yağ ve magnezyum kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
587
KCAL / 100G
Karbonhidrat
21.3g
· 14%
Protein
24.4g
· 15%
Yağ
49.7g
· 71%
Lif
8.4g
Vitaminler
B3
13.53mg · 85% GDV
Biotin
17.5µg · 58% GDV
E Vitamini
8.33mg · 56% GDV
B1
0.44mg · 37% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
358mg · 51% GDV
Magnezyum
176mg · 42% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
24.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
15.56g
Kabuklu veya iç fıstığı hava geçirmez kapta, serin ve karanlık bir yerde saklayın. Daha uzun süre tazelik için buzdolabı ya da dondurucu uygundur; yüksek yağ içeriği nedeniyle sıcak ortamda acılaşabilir.
Evet. Hava geçirmez bir kap veya dondurucu poşetinde dondurmak, yağlarının oksitlenmesini yavaşlatır ve tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Kavurma, protein ve yağ miktarını anlamlı ölçüde değiştirmez; ancak uzun süreli veya çok yüksek ısı bazı hassas vitaminleri azaltabilir. Yağ, şeker veya fazla tuz eklenmeden yapılan kuru kavurma daha sade bir seçenektir.
Şekersiz ve ilave yağsız yer fıstığı ezmesi, temelde benzer bir besin profiline sahiptir. Ancak ezme daha hızlı ve fazla miktarda yenebilir; bütün fıstığı çiğnemek ise porsiyon farkındalığını artırabilir.
Meyve, yoğurt, yulaf ve tam tahıllı ekmekle birlikte tüketilebilir. Protein, yağ ve lif içeren bu eşleşmeler ara öğünün daha uzun süre tok tutmasına yardımcı olabilir.
Antrenmandan önce çok yakın zamanda büyük miktarda yemek, yağ içeriği nedeniyle bazı kişilerde sindirimi yavaşlatıp rahatsızlık yaratabilir. Sonrasında ise yoğurt, süt veya meyve gibi karbonhidrat ve protein kaynağıyla küçük bir porsiyon tercih edilebilir.
Gece tüketimi tek başına zararlı değildir; asıl önemli olan gün içindeki toplam miktar ve kişisel sindirim toleransıdır. Reflüsü olan kişiler yatmaya çok yakın zamanda yağlı yiyeceklerden rahatsızlık duyabilir.
Mutfakta kuruyemiş olarak anılsa da botanik açıdan yer altında yetişen bir baklagildir. Bu nedenle badem veya cevizden farklı bir bitki ailesine aittir, fakat beslenmede çoğu zaman kuruyemişlerle benzer şekilde kullanılır.
Hayır, bitkisel bir besin olduğu için doğal olarak kolesterol içermez. Bununla birlikte yer fıstığı kalorice yoğun olduğundan dengeli bir beslenme içinde ölçülü tüketilmelidir.
Yer fıstığı alerjisi olan kişiler çok küçük miktarlardan bile ciddi reaksiyon yaşayabileceği için yer fıstığından ve çapraz bulaşma riski olan ürünlerden kaçınmalıdır. Yutma güçlüğü olan küçük çocuklarda bütün fıstık boğulma riski taşıyabilir; ezilmiş veya yaşa uygun form tercih edilmelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.