1 porsiyon (orta) Turşu Serme (50 g) 9 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 435 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %19'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Turşu Serme Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

3.2g

· 1% GDV

Protein

0.6g

· 1% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

1.4g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 14% · Yağ 11%

Turşu Serme Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

18µg · 15% GDV

C Vitamini

4mg · 4% GDV

0.03mg · 3% GDV

A Vitamini

18µg · 2% GDV

Mineraller

Sodyum

870mg · 38% GDV

Kalsiyum

28mg · 3% GDV

Fosfor

18mg · 3% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Turşu Serme Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

40/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

46/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Turşu Serme Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

0.5

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Turşu Serme Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 18 kaloriyi harcamak:

🚶

4dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

2dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

2dk

Bisiklet

🏊

2dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Turşu Serme İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Turşu Serme Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Turşu Serme Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Turşu Serme Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.04g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Turşu Serme ile Karşılaştır

🥒vs🍅

Turşu Serme vs Domates100 g'da aynı kalori

→🥒vs🥗

Turşu Serme vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da aynı kalori

→🥒vs🫑

Turşu Serme vs Kırmızı Biber100 g'da 13 kalori az

→🥒vs🥄

Turşu Serme vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 26 kalori az

→

Turşu Serme Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Turşu Serme Hakkında Sık Sorulan Sorular

Turşu serme kaç kalori?

Turşu serme 100 gramda 18 kalori içerir. Aynı miktarda 3,2 g karbonhidrat, 0,6 g protein ve 0,2 g yağ bulunur.

Turşu serme düşük glisemik indeksli mi?

Evet, turşu sermenin glisemik indeksi 15'tir; bu düşük bir değerdir. Ayrıca vegan, vejetaryen, glutensiz ve Akdeniz tipi beslenmeye uygundur.

Turşu Serme hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 23 Eylül 2026