🍞
Geleneksel Türk ekmeği, yumuşak iç dokusu ve çıtır kabuğu ile bilinir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 82%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
1.2g
· 5%
Lif
2.4g
Vitaminler
B3
2.1mg · 13% GDV
B1
0.13mg · 11% GDV
Folat
30µg · 8% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
480mg · 21% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Türk ekmeği 100 gramda 260 kalori içerir. Aynı miktarda 52 g karbonhidrat, 8,5 g protein ve 1,2 g yağ bulunur.
Türk ekmeğinin glisemik indeksi 70'tir. Gluten içerdiği için glutensiz beslenen kişiler için uygun değildir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.