Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Karbonhidrat ve enerji kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
174
KCAL / 100G
Karbonhidrat
30.7g
· 70%
Protein
5.4g
· 12%
Yağ
3.5g
· 18%
Lif
1.8g
Vitaminler
Folat
83µg · 21% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
20µg · 36% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.93g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.86g
Omega 6:3 oranı 20.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (20.5:1).
Genelde antrenmandan 1-3 saat önce daha rahat tercih edilir çünkü ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar. Sonrasında yenilecekse toparlanmayı desteklemek için yanına yoğurt, peynir veya yumurta gibi bir protein kaynağı eklemek daha dengeli olur.
Yanına sebze, baklagil veya protein kaynağı eklemek tokluk süresini uzatır. Lif oranı çok yüksek olmadığı için tek başına yenildiğinde bazı kişilerde daha çabuk acıkma görülebilir.
Hayır, tamamen bozmaz; sadece yağ içeriğini ve enerji yoğunluğunu artırır. Porsiyonu kontrollü tutup sebze ve proteinle dengelemek genelde daha iyi bir yaklaşımdır.
Pişmiş makarna genelde kapalı kapta buzdolabında 3-4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek gıda güvenliği açısından uygun değildir.
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz yumuşayabilir. En iyi sonuç için küçük porsiyonlar halinde saklayıp yeniden ısıtırken az miktarda su eklemek faydalı olur.
Fazla pişirme, az su kullanma veya süzdükten sonra uzun süre bekletme buna yol açabilir. Makarnayı bol suda haşlamak ve pişer pişmez karıştırmak yapışmayı azaltır.
Hedefe göre değişir. Domates soslu versiyon genelde daha hafif hissedilebilirken tereyağlı versiyon daha zengin tat ve daha fazla yağlı bir yapı sunar; sebze ve protein eklemek her iki seçeneği de daha dengeli hale getirir.
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; belirleyici olan toplam enerji alımı ve porsiyon düzenidir. Ancak geç saatte büyük porsiyonlar bazı kişilerde hazımsızlık veya ağırlık hissi yapabilir.
Bu yemekte gluten ve süt ürünü alerjenleri bulunur. Çölyak hastalığı, gluten hassasiyeti, süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan kişiler içerik ve hazırlanma şeklini özellikle kontrol etmelidir.
Izgara tavuk, ton balığı, yoğurt, peynir, nohut veya mercimek gibi protein kaynakları iyi eşlik eder. Salata ya da zeytinyağlı sebzeler eklemek de öğünün lif ve hacmini artırır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.