Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧈
Yüksek yağlı, enerji yoğun süt ürünü
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
717
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.1g
· 0%
Protein
0.9g
· 0%
Yağ
81.1g
· 100%
Lif
0g
Vitaminler
A Vitamini
684µg · 76% GDV
E Vitamini
2.32mg · 15% GDV
D Vitamini
1.5µg · 8% GDV
B12
0.17µg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
24mg · 3% GDV
Kalsiyum
24mg · 2% GDV
İyot
3µg · 2% GDV
Selenyum
1µg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
51.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Açılmamış tereyağını buzdolabında, ambalajında ve güçlü kokulu gıdalardan uzakta saklayın. Açıldıktan sonra kapalı bir tereyağı kabında veya sıkıca sarılı şekilde tutmak oksitlenme ve koku çekmesini azaltır.
Evet, tereyağı dondurulabilir. Porsiyonları hava almayacak şekilde sarın; kullanmadan önce buzdolabında yavaşça çözdürmek doku ve aromasını daha iyi korur.
Kısa süreli kullanım için kapalı bir tereyağı kabında oda sıcaklığında bırakılabilir, ancak sıcak mutfaklarda hızla yumuşar ve bozulma riski artar. Özellikle yazın ve birkaç günden uzun süre için buzdolabında saklamak daha güvenlidir.
Tereyağındaki yağlar ışık, hava ve ısıyla temas ettiğinde oksitlenerek bayat ya da acımsı bir tat geliştirebilir. Sararmış yüzey, keskin koku veya belirgin acılık varsa tüketmemek gerekir.
Tereyağı orta ısıdaki soteleme, yumurta, sebze ve fırın tarifleri için uygundur. Yüksek ısıda süt katıları çabuk kahverengileşip yanabileceğinden, çok yüksek sıcaklıkta sade yağ kullanmak daha pratik olabilir.
Sade yağ, tereyağındaki su ve süt katılarının büyük ölçüde uzaklaştırılmasıyla elde edilir. Bu nedenle daha yüksek sıcaklıklara daha dayanıklıdır; normal tereyağı ise belirgin sütlü aromasıyla sos ve hamur işlerinde tercih edilir.
Bazı tariflerde kullanılabilir, ancak tat ve pişirme davranışı farklıdır. Tereyağı daha kremamsı bir aroma verirken zeytinyağı sıvı yapısı ve kendine özgü aromasıyla özellikle salata ve yüksek ısı dışındaki kullanım alanlarında farklı sonuç verir.
Tereyağını yumurta, sebze, baklagil yemekleri veya tam tahıllı seçeneklerle küçük miktarda kullanmak öğüne lezzet katabilir. Sebze ve protein içeren bir öğün, yalnızca tereyağlı beyaz ekmeğe göre daha doyurucu ve çeşitli olur.
Tereyağı genellikle süte göre çok daha az laktoz içerir, fakat hassasiyet kişiden kişiye değişir. Süt alerjisi olanlar ise az miktardaki süt proteinleri nedeniyle tereyağından kaçınmalı ve sağlık uzmanına danışmalıdır.
Kolesterol düzeyleri yalnızca tek bir gıdaya değil, toplam beslenme düzenine, porsiyonlara, genetik etkenlere ve yaşam tarzına bağlıdır. Tereyağı doymuş yağ içerdiği için özellikle LDL kolesterolü yüksek olan kişilerin tüketim sıklığını ve miktarını hekim veya diyetisyen önerisine göre planlaması uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.