Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Tulum Peyniri Kaç Kalori?
Yoğun aromalı, koyun sütünden yapılan geleneksel Türk peyniri
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Tulum Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
370
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2g
· 2%
Protein
20g
· 22%
Yağ
31g
· 76%
Lif
0g
Tulum Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.6µg · 67% GDV
A Vitamini
260µg · 29% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Kalsiyum
800mg · 80% GDV
Fosfor
480mg · 69% GDV
Sodyum
1200mg · 52% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Tulum Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tulum Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tulum Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tulum Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tulum Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
19g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Tulum Peyniri Gibi Besinler
Tulum Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tulum peyniri nasıl saklanmalıdır?
Tulum peynirini buzdolabında, hava almayacak şekilde sarılı veya kapalı bir kapta saklayın. Kendi salamurası varsa peynirin kurumasını önlemek için salamurasında tutulması tercih edilir.
Tulum peyniri dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde daha ufalanan ve kuru bir doku alabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıdan çok börek, omlet veya makarna gibi pişen tariflerde kullanmak uygundur.
Tulum peynirinin keskin kokusu bozulduğu anlamına gelir mi?
Hayır. Tulum peyniri olgunlaşma nedeniyle doğal olarak belirgin, keskin bir kokuya sahip olabilir. Küfün alışılmadık renklerde yayılması, sümüksü yüzey veya amonyak benzeri çok ağır koku ise bozulma işareti olabilir.
Tulum peyniri neden bazen acı veya yakıcı tat verir?
Olgunlaşma süreci, kullanılan süt ve tuz oranı tulum peynirinin keskinliğini etkiler. Çok baskın acılık, özellikle ağızda rahatsız edici bir tat veya kötü kokuyla birlikteyse peynirin uygun koşullarda saklanmadığını düşündürebilir.
Tulum peyniri hangi yiyeceklerle iyi gider?
Armut, üzüm, incir ve ceviz gibi tatlı veya yağlı eşlikçiler peynirin tuzlu ve keskin karakterini dengeler. Domates, roka ve zeytinyağıyla da güçlü aromalı salatalar hazırlanabilir.
Tulum peyniri beyaz peynirden nasıl farklıdır?
Tulum peyniri genellikle daha uzun olgunlaştırılır; bu nedenle aroması daha yoğun, yapısı daha kuru ve ufalanmaya daha yatkındır. Beyaz peynir çoğunlukla daha nemli, daha yumuşak ve salamura tadı daha belirgin bir peynirdir.
Tulum peyniri eritmek için uygun mudur?
Tulum peyniri yüksek ısıda kaşar gibi uzayan pürüzsüz bir erime göstermez; daha çok yumuşayıp yağını bırakabilir. Pizza üstü yerine omlet, börek harcı, makarna veya sıcak ekmek üzerinde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Tulum peyniri spor sonrası yenir mi?
Protein içermesi nedeniyle öğün veya ara öğüne katkı sağlayabilir, ancak yağlı ve genellikle tuzlu bir peynirdir. Spor sonrası tek başına tüketmek yerine tam tahıllı ekmek, meyve veya sebze gibi karbonhidrat kaynaklarıyla dengelenebilir.
Tulum peyniri gece tüketilirse rahatsız eder mi?
Gece tüketimi herkes için sorun yaratmaz; ancak yağlı ve tuzlu yiyecekler bazı kişilerde susama, hazımsızlık veya reflü şikâyetini artırabilir. Reflüsü olanlar küçük porsiyonları tercih edip yatmaya yakın yememelidir.
Kimler tulum peyniri tüketirken dikkatli olmalıdır?
Süt alerjisi olanlar tulum peyniri tüketmemelidir. Laktoz hassasiyeti olan bazı kişiler olgun peynirleri daha iyi tolere etse de bu kişiden kişiye değişir; ayrıca tuz kısıtlaması gerekenlerin etiketteki tuz miktarını kontrol etmesi gerekir.
Tulum Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.