1 dilim (orta) Kaşar Peyniri (25 g) 101 kaloridir. 100 gramında 402 kalori vardır. İçinde 0.3 g karbonhidrat, 6.3 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 180.3 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Kaşar Peyniri Nedir?

Kaşar peyniri, yoğun aroması ve besleyici yapısıyla öne çıkan işlenmiş bir süt ürünüdür. 100 gramında 402 kalori, 25 gram protein ve 33 gram yağ bulunurken karbonhidrat miktarı 1,3 gramdır. Lif içermez ve glisemik indeksi 0’dır.

Protein ve yağ içeriği sayesinde öğünlere doyurucu bir katkı sağlayabilir. Vejetaryen, Akdeniz tipi, fleksitaryen, glutensiz ve ketojenik beslenme düzenlerine uygun olabilir. Süt ürünü içerdiği için süt alerjisi olanlar için uygun değildir.

Kaşar Peyniri Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

402

KCAL / 100G

Karbonhidrat

1.3g

· 0% GDV

Protein

25g

· 50% GDV

Yağ

33g

· 42% GDV

Lif

· 0% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 1% · Protein 25% · Yağ 74%

Kaşar Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

1µg · 42% GDV

A Vitamini

265µg · 29% GDV

0.35mg · 27% GDV

Biotin

2.5µg · 8% GDV

Mineraller

Fosfor

512mg · 73% GDV

Kalsiyum

721mg · 72% GDV

Çinko

3mg · 27% GDV

Sodyum

621mg · 27% GDV

Kaşar Peyniri Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

30/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Kaşar Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Kaşar Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 402 kaloriyi harcamak:

🚶

99dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

41dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

55dk

Bisiklet

🏊

47dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Kaşar Peyniri İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Kaşar Peyniri Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Kaşar Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Kaşar Peyniri Yağ Değerleri

DOYMUŞ

21g

TEKLİ DOYMAMIŞ

9.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 5.4:1

İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).

Kaşar Peyniri ile Karşılaştır

🧀vs🥒

Kaşar Peyniri vs Cacık100 g'da 342 kalori fazla

→🧀vs🧀

Kaşar Peyniri vs Tulum Peyniri100 g'da 32 kalori fazla

→🧀vs🥛

Kaşar Peyniri vs Süt100 g'da 338 kalori fazla

→🧀vs🥛

Kaşar Peyniri vs Yoğurt100 g'da 341 kalori fazla

→

Kaşar Peyniri Gibi Besinler

🥒

Cacık

60 kcal

🧀

Tulum Peyniri

370 kcal

🥛

Süt

64 kcal

🥛

Yoğurt

61 kcal

🥛

Krema

340 kcal

🧀

Beyaz Peynir

270 kcal

🧀

Çeçil Peyniri

320 kcal

🥣

Lor Peyniri

98 kcal

Kaşar Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular

Taze kaşar ile eski kaşar arasındaki fark nedir?

Taze kaşar daha yumuşak, nemli ve hafif tatlıdır; eski kaşar daha uzun süre olgunlaştırıldığı için sert, keskin ve yoğun aromalıdır. Taze kaşar tost ve eriyen yemeklerde, eski kaşar ise kahvaltıda ve rendelenerek kullanılır.

Kaşar peyniri tostta neden iyi erimez?

Kaşar peyniri çok soğuksa, fazla kalın kesilmişse veya uzun süre ısıtılıp yağı ayrışmışsa düzgün erimeyebilir. İnce dilimleyin, oda sıcaklığında kısa süre bekletin ve tostu orta ateşte pişirin.

Kaşar peyniri nasıl yapılır?

Kaşar peyniri, sütün pıhtılaştırılması ve peynir altı suyunun ayrılmasından sonra telemenin işlenip yoğrulmasıyla yapılır. Taze kaşar kısa sürede tüketime hazırlanırken eski kaşar daha uzun süre olgunlaştırılır.

Kaşar peyniri dondurucuya konur mu?

Evet, kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu daha ufalanan bir hâl alabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayacak şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra dilim olarak yemek yerine rendelenmiş hâlde kullanmak daha uygundur.

Kaşar peyniri buzdolabında nasıl saklanır?

Kaşar peynirini buzdolabında, hava almayacak biçimde sararak ve güçlü kokulu yiyeceklerden ayrı tutarak saklayın. Kesilmiş yüzeyi korumak kurumasını ve koku çekmesini azaltır; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen tekrar soğutun.

Kaşar peynirinin bozulduğu nasıl anlaşılır?

Kaşar peynirinde belirgin ekşi ya da amonyak benzeri koku, yapışkan yüzey veya alışılmadık renk değişimi bozulma işareti olabilir. Sert peynirlerde küf görülen kısmı kesip kullanmak her zaman güvenli değildir; şüpheli ürünü atın.

Kaşar peyniri hangi yemeklerde kullanılır?

Kaşar peyniri tost, gözleme, pide ve fırın yemeklerinde kolayca eridiği için sık kullanılır. Eski kaşar daha belirgin aromasıyla makarna veya çorbaların üzerine rendelenebilir; pişirme süresinin sonuna doğru eklemek yanmasını önler.

Kaşar peyniri hamilelikte yenir mi?

Evet, pastörize sütten yapılmış kaşar peyniri hamilelikte yenebilir. Pastörize edilmemiş süt ürünlerinden kaçının; ürünün pastörizasyon bilgisi açık değilse hamilelikte tüketmeden önce doktorunuza danışın.

Laktoz intoleransı olanlar kaşar peyniri yiyebilir mi?

Bazı laktoz intoleransı olanlar kaşarı az miktarda tolere edebilir; özellikle olgunlaştırılmış eski kaşarda laktoz genellikle çok düşüktür. Tolerans kişiden kişiye değiştiği için küçük bir porsiyonla deneyin ve belirtilerinizi izleyin.

Kaşar peyniri kahvaltıda nasıl servis edilir?

Kaşar peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates ve zeytinle servis edilebilir. Taze kaşar daha yumuşak bir seçenek sunarken eski kaşar daha keskin lezzetiyle çay yanında tek başına ya da meyveyle iyi gider.

Kaşar Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026