Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Taze Yeşil Yaprak Kaç Kalori?
Çok düşük kalori, yüksek lif ve vitamin içeriği, salatalar ve garnitürler için ideal.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Taze Yeşil Yaprak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
18
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.7g
· 52%
Protein
1.8g
· 35%
Yağ
0.3g
· 13%
Lif
1.6g
Taze Yeşil Yaprak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
380µg · 317% GDV
A Vitamini
470µg · 52% GDV
Folat
140µg · 35% GDV
C Vitamini
28mg · 31% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Kalsiyum
70mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Taze Yeşil Yaprak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze Yeşil Yaprak İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze Yeşil Yaprak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze Yeşil Yaprak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze Yeşil Yaprak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Taze Yeşil Yaprak Gibi Besinler
Taze Yeşil Yaprak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze yeşil yaprak yıkanınca besin değeri çok düşer mi?
İyi yıkama genelde belirgin bir besin kaybına yol açmaz ve gıda güvenliği için önemlidir. Uzun süre suda bekletmek yerine bol suyla kısa yıkayıp iyice kurutmak daha uygundur.
Taze yeşil yaprak nasıl saklanırsa daha uzun süre diri kalır?
Buzdolabında, kuru kalacak şekilde saklamak en iyi yöntemdir. Yıkadıktan sonra tamamen kurutup kâğıt havlu ile kaplı kapta veya poşette tutmak yaprakların daha geç yumuşamasına yardımcı olur.
Taze yeşil yaprak dondurulabilir mi?
Evet, ama çözüldüğünde dokusu gevşer ve çiğ tüketim için pek iyi olmaz. Dondurulmuş hali çorba, sote veya omlet gibi pişmiş tariflerde daha uygundur.
Pişirmek taze yeşil yaprağın faydasını azaltır mı?
Pişirme bazı ısıya hassas vitaminleri azaltabilir, ancak sindirimi kolaylaştırabilir ve hacmi küçülttüğü için daha fazla miktar yemeyi kolaylaştırır. Kısa süreli buharda pişirme veya hafif sote genelde dengeli bir seçenektir.
Taze yeşil yaprak çiğ mi yoksa pişmiş mi daha iyi tüketilir?
Bu, amaca ve sindirime göre değişir. Çiğ hali ferah ve hacimlidir; pişmiş hali ise daha yumuşak olur ve hassas mideye sahip kişiler için daha rahat olabilir.
Taze yeşil yaprak neyle birlikte yenirse daha doyurucu olur?
Tek başına çok hafif kaldığı için yoğurt, yumurta, baklagil, peynir, tofu, balık veya zeytinyağı gibi besinlerle birlikte tüketildiğinde öğün daha dengeli ve tok tutucu olur. Böylece protein ve sağlıklı yağ eklenmiş olur.
Spor öncesi mi yoksa sonrası mı tüketmek daha uygundur?
Tek başına spor öncesi veya sonrası için güçlü bir seçenek sayılmaz çünkü çok hafiftir. Antrenman çevresinde tüketilecekse yoğurt, yumurta, tavuk, tofu ya da tahıllarla eşleştirmek daha pratiktir.
Gece taze yeşil yaprak yemek rahatsız eder mi?
Genelde hafif bir seçenek olduğu için akşam öğünlerinde rahat tüketilir. Ancak çok büyük çiğ salatalar bazı kişilerde şişkinlik yapabileceğinden porsiyonu ve eşlik eden malzemeleri kişisel toleransa göre ayarlamak iyi olur.
Taze yeşil yaprak herkes için uygun mudur, kimler dikkatli olmalı?
Genelde güvenli bir sebzedir, ancak çiğ sebzeler hassas bağırsak yapısına sahip kişilerde gaz veya rahatsızlık yapabilir. Bağışıklığı baskılanmış kişiler için çok iyi yıkanması özellikle önemlidir.
Taze yeşil yaprak ile marul veya ıspanak arasında seçim yaparken neye bakılmalı?
Seçim çoğunlukla tat, doku ve kullanım amacına bağlıdır. Daha nötr ve gevrek bir seçenek istiyorsanız marul benzeri yapraklar, pişirmeye daha uygun ve daha yoğun tat isteyenler için ıspanak benzeri yapraklar daha kullanışlı olabilir.
Taze Yeşil Yaprak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.