Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Taze yapraklı yeşillik Kaç Kalori?
Vitamin ve mineral açısından zengin, düşük kalorili, lifli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Taze yapraklı yeşillik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
20
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.9g
· 51%
Protein
2.1g
· 37%
Yağ
0.3g
· 12%
Lif
2.2g
Taze yapraklı yeşillik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
320µg · 267% GDV
A Vitamini
470µg · 52% GDV
Folat
140µg · 35% GDV
C Vitamini
28mg · 31% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
370mg · 11% GDV
Taze yapraklı yeşillik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Taze yapraklı yeşillik İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Taze yapraklı yeşillik Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Taze yapraklı yeşillik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Taze yapraklı yeşillik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Taze yapraklı yeşillik Gibi Besinler
Taze yapraklı yeşillik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Taze yapraklı yeşillikler yıkandıktan sonra nasıl daha uzun süre taze kalır?
Yıkadıktan sonra tamamen kurutmak ve buzdolabında hava alabilen bir kapta ya da kağıt havluyla saklamak yaprakların daha geç yumuşamasına yardımcı olur. Islak bırakmak çabuk bozulmayı hızlandırır.
Taze yapraklı yeşillikler dondurulabilir mi?
Evet, ancak çözüldükten sonra diri yapısını büyük ölçüde kaybeder. Bu yüzden dondurulmuş yeşillikler salatadan çok çorba, omlet, börek içi veya sote için daha uygundur.
Bu yeşillikleri çiğ mi yoksa pişmiş mi tüketmek daha iyidir?
İkisi de işe yarar; çiğ tüketim daha kıtır bir doku sunarken pişirme hacmi azaltır ve daha fazla miktarı yemeyi kolaylaştırır. Uzun süre yüksek ısıda pişirmek yerine kısa süre soteleme veya buharda pişirme genelde daha pratiktir.
Taze yapraklı yeşillikler neden bazen acı olur?
Acılık; çeşide, olgunluğa ve yetişme koşullarına bağlı olabilir. Soğuk suda bekletmek, limon eklemek veya yoğurt, zeytinyağı gibi eşlikçilerle tüketmek tadı daha dengeli hale getirebilir.
Demir emilimini artırmak için yapraklı yeşillikler neyle yenmeli?
C vitamini içeren limon, biber, domates veya turunçgillerle birlikte tüketmek demir emilimini destekleyebilir. Bu yüzden salataya limon sıkmak veya yanında renkli sebzeler eklemek iyi bir alışkanlıktır.
Antrenman öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Tek başına çok hafif kaldığı için antrenman öncesinde büyük porsiyon çiğ yeşillik bazı kişilerde şişkinlik yapabilir. Antrenman sonrasında ise protein ve karbonhidrat içeren bir öğünün parçası olarak daha dengeli bir seçim olur.
Akşam geç saatte taze yapraklı yeşillik yemek sorun olur mu?
Genelde olmaz; hafif bir seçenek olduğu için birçok kişi akşam öğünlerinde rahat tüketebilir. Ancak çiğ sebzeler hassas midelerde gaz veya şişkinlik yapıyorsa porsiyonu azaltmak ya da hafifçe pişirmek daha iyi olabilir.
Her gün taze yapraklı yeşillik yemek doğru mu?
Evet, çeşitlendirerek günlük beslenmeye eklemek genelde iyi bir alışkanlıktır. Farklı yeşillikleri dönüşümlü tüketmek hem tat hem de besin çeşitliliği sağlar.
Kimler taze yapraklı yeşillikleri tüketirken dikkatli olmalı?
Kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler, K vitamini alımındaki büyük dalgalanmalar nedeniyle düzenli ve kontrollü tüketim konusunda doktorlarına danışmalıdır. Ayrıca böbrek taşı öyküsü olan bazı kişiler için bazı yeşillik türleri sınırlama gerektirebilir.
Taze yapraklı yeşillikler salatada tek başına yeterli bir öğün olur mu?
Genelde hayır; daha doyurucu ve dengeli olması için yanına protein kaynağı ve sağlıklı yağ eklemek faydalıdır. Örneğin baklagil, yumurta, peynir, tofu, balık veya zeytinyağı ile daha tamamlayıcı bir öğün oluşturulabilir.
Taze yapraklı yeşillik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.