Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Protein ve lif dengesi sağlayan, patates ve bezelye içeren tavuklu sulu yemek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Tavuklu bezelyeli patates yemeği (240 g) 230 kaloridir. 100 gramında 96 kalori vardır. İçinde 20.2 g karbonhidrat, 19.4 g protein, 8.2 g yağ ve 4.3 g lif bulunur. 8.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %51'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
96
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
8.1g
· 16% GDV
Yağ
3.4g
· 4% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 34% · Yağ 31%
Vitaminler
B3
3.4mg · 21% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
C Vitamini
8.7mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Fosfor
96mg · 14% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.68g
Omega 6:3 oranı 14:1
İdeal 4:1 üzerinde (14:1).
Evet, çoğu sulu yemekte olduğu gibi bir gün dinlenince tatlar daha iyi bütünleşebilir. Uygun şekilde soğutulup buzdolabında saklanırsa ertesi gün rahatça tüketilebilir.
Dondurulabilir, ancak patates çözüldüğünde biraz yumuşayıp dokusu değişebilir. En iyi sonuç için tek porsiyonluk kaplarda dondurup çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Daha sulu isterseniz pişirme sırasında kontrollü şekilde sıcak su ekleyebilirsiniz. Kapağı açık pişirmek suyu azaltır, kapalı pişirmek ise yemeğin daha sulu kalmasına yardımcı olur.
Tavuk parçalarını çok küçük doğramamak ve uzun süre yüksek ateşte pişirmemek işe yarar. Tavuğu önce kısa süre mühürleyip ardından yemeğin suyunda pişirmek kurumasını azaltır.
Porsiyon büyüklüğüne ve yanında ne yediğinize göre değişir. Daha dengeli hissettirmesi için yanında yoğurt veya bol salata gibi hafif eşlikçiler tercih edebilirsiniz.
Evet, protein ve karbonhidratı birlikte içerdiği için antrenman sonrası öğün olarak pratik bir seçenek olabilir. Özellikle tek başına çok yağlı değilse toparlanma öğününe rahatça uyabilir.
Karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve az kimyon iyi uyum sağlar. Defne yaprağı veya az miktarda sarımsak da yemeğe daha derin bir aroma katabilir.
İkisi de kullanılabilir; domates daha hafif ve sulu bir tat verir, salça ise daha yoğun bir lezzet oluşturur. Mevsime ve istediğiniz kıvama göre tek başına ya da birlikte kullanabilirsiniz.
Tek başına dengeli bir ana yemek olabilir. Pilavla yiyecekseniz porsiyonu biraz küçültmek, toplam öğünü daha kontrollü tutmaya yardımcı olur.
Tuz kısıtlaması olanlar, yemeğe eklenen tuz ve hazır bulyon miktarına dikkat etmelidir. Patates ve bezelye nedeniyle karbonhidrat alımını izleyen kişiler de porsiyon kontrolü yapabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.