Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Dışı çıtır, içi yumuşak kızartılmış tavuk parçaları
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
3 adet (orta) Kızartılmış tavuk tenders (120 g) 324 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 20.4 g karbonhidrat, 21 g protein, 16.8 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 6.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %39'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
17g
· 6% GDV
Protein
17.5g
· 35% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 27% · Yağ 47%
Vitaminler
B3
5.2mg · 33% GDV
B6
0.38mg · 22% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Mineraller
Sodyum
590mg · 26% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.1g
Omega 6:3 oranı 52.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.5:1).
Evet. Daha çıtır bir sonuç için mikrodalga yerine fırın veya airfryer kullanın; iç kısmı tamamen ısınana kadar pişirin.
Yağ yeterince sıcak değilse kaplama yağı emer ve çıtırlığını kaybeder. Tendersları tavaya aşırı sıkıştırmamak ve kızartma sonrası tel ızgara üzerinde bekletmek yardımcı olur.
Salata, çiğ sebzeler, fırınlanmış sebzeler veya yoğurtlu bir dip sos iyi eşlik eder. Bu seçenekler öğüne hacim ve farklı besin öğeleri eklerken ağır sos kullanımını azaltabilir.
Düzenli öğünlerde ızgara tavuk göğsü genellikle daha az işlenmiş ve ilave yağ ile kaplama içermeyen bir alternatiftir. Tenders ise pratiklik ve lezzet için ara sıra tercih edilebilir.
Kızartılmış yapısı nedeniyle antrenmandan hemen önce bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Antrenman sonrası ise yanında sebze ve ihtiyaca uygun bir karbonhidrat kaynağıyla dengeli bir öğünün parçası olabilir.
Tek başına gece tüketilmesi zararlı değildir, ancak kızartılmış yiyecekler geç saatte bazı kişilerde hazımsızlık veya reflüyü artırabilir. Porsiyonu makul tutmak ve yatmadan hemen önce yememek faydalı olabilir.
Pişmiş tenders hava geçirmez kapta dondurulabilir. Güvenlik ve doku açısından çözdürüldükten sonra iyice ısıtın; tekrar tekrar dondurup çözündürmeyin.
Pişmiş tavuk uygun şekilde soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına konursa genellikle 3-4 gün içinde tüketilmelidir. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş ürünü saklamayın.
Her ürün aynı değildir. Bazıları bütün göğüs eti şeritlerinden, bazıları ise şekillendirilmiş tavuk eti ve kaplamadan yapılır; içerik listesi ürünün ne kadar işlenmiş olduğunu anlamanın en iyi yoludur.
Kaplamada gluten ve yumurta bulunabilir; ayrıca üretim veya restoran mutfağında çapraz temas riski olabilir. Alerjisi olan kişiler etiketi kontrol etmeli ve dışarıda sipariş verirken hazırlama yöntemini sormalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.