Tavuk sote (sadece tavuk), sebze veya sos eklenmeden pişirilmiş tavuk etinden oluşan, minimal işlenmiş bir et seçeneğidir. 100 gramı 165 kalori içerirken 27,5 gram protein sağlar; karbonhidrat ve lif içermez. Yağ miktarı 4,2 gramdır.

Glisemik indeksi 0 olan tavuk sote, protein ağırlıklı öğünler için uygundur. Omnivor, keto, ketovore, paleo, Akdeniz, fleksitaryen ve glutensiz beslenme düzenlerine uyum sağlayabilir.

Tavuk sote (sadece tavuk) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

165

KCAL / 100G

Karbonhidrat

· 0%

Protein

27.5g

· 74%

Yağ

4.2g

· 26%

Lif

Tavuk sote (sadece tavuk) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

11.5mg · 72% GDV

0.6mg · 35% GDV

1.1mg · 22% GDV

Biotin

5µg · 17% GDV

Mineraller

Selenyum

20µg · 36% GDV

Fosfor

210mg · 30% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

260mg · 8% GDV

Tavuk sote (sadece tavuk) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavuk sote (sadece tavuk) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavuk sote (sadece tavuk) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavuk sote (sadece tavuk) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavuk sote (sadece tavuk) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.3g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (12.5:1).

Tavuk sote (sadece tavuk) Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk fileto (pişmiş)

165 kcal

Tavuk sote (sadece tavuk) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavuk sote yaparken tavuğun kuru olmaması için ne yapılmalı?

Tavuğu çok küçük parçalara ayırmamak, tavayı önceden iyice ısıtmak ve eti tavada gereğinden uzun tutmamak kurumasını önler. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek de suyunun etin içinde kalmasına yardımcı olur.

Tavuk sote için tavuğu önceden marine etmek gerekli mi?

Gerekli değildir; yalnızca tuz, karabiber ve uygun baharatlarla da lezzetli olur. Yoğurt, limon suyu veya az yağ içeren kısa bir marine işlemi ise aromayı artırıp dokuyu daha yumuşak hissettirebilir.

Tavuk soteye tuz ne zaman eklenmelidir?

Tuzu pişirmenin sonlarına doğru eklemek, tavuğun daha iyi kızarmasına yardımcı olabilir. Çok erken eklenen tuz yüzeyde su salınmasını artırarak etin mühürlenmek yerine haşlanır gibi pişmesine yol açabilir.

Tavuk sote ile tavuk haşlama arasındaki temel fark nedir?

Sotede tavuk yüksek ısıda kısa sürede pişer ve yüzeyinde kızarmaya bağlı daha yoğun bir aroma oluşur. Haşlama daha nemli ve yumuşak bir sonuç verir, ancak lezzeti büyük ölçüde kullanılan suya ve baharatlara bağlıdır.

Tavuk sote antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?

Antrenman sonrasında karbonhidrat içeren bir besinle birlikte tüketmek, toparlanma öğünü için pratik bir seçenek olabilir. Antrenmandan hemen önce ise yağlı soslardan kaçınmak ve sindirim için kişiye yeterli süre bırakmak daha uygundur.

Tavuk sote gece yenirse zararlı olur mu?

Gece tavuk yemek tek başına zararlı değildir; önemli olan porsiyon, toplam günlük beslenme ve uykuya ne kadar yakın yenildiğidir. Geç saatte ağır soslar veya büyük miktarda yağ eklemek bazı kişilerde hazımsızlık yapabilir.

Tavuk sote sebzelerle birlikte pişirilebilir mi?

Evet, biber, mantar, kabak, soğan veya brokoli gibi sebzelerle iyi uyum sağlar. Sebzeleri ayrı ya da tavuğun ardından tavaya eklemek, hem dokularını korumaya hem de öğünü çeşitlendirmeye yardımcı olur.

Pişmiş tavuk sote buzdolabında ne kadar saklanabilir?

Pişen tavuk iki saat içinde soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. Genellikle üç ila dört gün içinde tüketilmesi önerilir; tüketmeden önce her tarafı iyice ısınacak şekilde yeniden ısıtılmalıdır.

Tavuk sote dondurulabilir mi?

Evet, pişmiş tavuk sote hava geçirmez kap veya dondurucu poşetinde dondurulabilir. En iyi doku ve lezzet için birkaç ay içinde tüketin; çözdürmeyi buzdolabında yapın ve çözünen ürünü tekrar dondurmayın.

Tavuğun rengi beyazladıysa tamamen piştiği kesin midir?

Hayır, yüzeyin beyazlaması tek başına güvenli pişme göstergesi değildir; kalın parçaların içi de tamamen pişmelidir. En güvenilir yöntem, en kalın bölümün iç sıcaklığının 74°C'ye ulaştığını mutfak termometresiyle doğrulamaktır.

Tavuk sote (sadece tavuk) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.