Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tavuk (ince parça) Kaç Kalori?
Yağsız protein, düşük yağ, B vitaminleri kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Tavuk (ince parça) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
23.5g
· 87%
Yağ
1.5g
· 13%
Lif
0g
Tavuk (ince parça) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
12.5mg · 78% GDV
B6
0.6mg · 35% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
290mg · 9% GDV
Tavuk (ince parça) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk (ince parça) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk (ince parça) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk (ince parça) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk (ince parça) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Tavuk (ince parça) Gibi Besinler
Tavuk (ince parça) Hakkında Sık Sorulan Sorular
İnce tavuk parçası tavada neden çabuk kurur ve bunu nasıl önlerim?
İnce kesimler yüksek ısıda çok kısa sürede piştiği için kolayca suyunu kaybeder. Kısa süre pişirmek, eti önceden oda sıcaklığına yaklaştırmak ve piştikten sonra 2-3 dakika dinlendirmek kuruluğu azaltır.
Marine etmek ince tavuk parçasını gerçekten daha yumuşak yapar mı?
Evet, yoğurt, limon suyu veya sirke gibi asidik ya da enzimli marineler yüzeyi bir miktar yumuşatabilir ve lezzeti artırır. Ancak çok uzun süre bekletmek özellikle ince parçalarda dokuyu hamurumsu yapabilir.
Haşlama, ızgara ve fırın arasında en iyi yöntem hangisidir?
En iyi yöntem amaçla ilgilidir: ızgara ve tava daha yoğun lezzet verir, fırın daha kontrollü pişirir, haşlama ise daha nötr bir sonuç sağlar. İnce parçalarda en önemli nokta yöntemden çok fazla pişirmemektir.
İnce tavuk parçası spor sonrası yemek için uygun mu?
Genelde evet; yüksek protein içerdiği için antrenman sonrası toparlanmayı destekleyen pratik bir seçenek olabilir. Yanına karbonhidrat kaynağı eklemek, egzersiz sonrası enerji depolarını yenilemeye yardımcı olur.
Gece tavuk yemek ağır gelir mi?
Pişirme şekline bağlıdır; sade ve az yağlı hazırlanmış tavuk çoğu kişi için gece daha rahat tolere edilir. Çok baharatlı, kızartılmış veya büyük porsiyonlar ise sindirimi zorlaştırabilir.
İnce tavuk parçası buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ tavuk genelde buzdolabında kısa süre tutulmalı ve mümkün olduğunca taze pişirilmelidir. Pişmiş tavuk ise kapalı kapta saklanmalı, koku, renk ve doku değişimi varsa tüketilmemelidir.
Dondurup sonra çözmek tavuk etinin kalitesini bozar mı?
Doğru dondurulursa güvenli şekilde saklanabilir, ancak çözündükten sonra bir miktar su salması normaldir. En iyi sonuç için buzdolabında çözdürmek ve çözünen eti tekrar dondurmamak gerekir.
Tavuğun beyaz köpük veya su salması bozuk olduğu anlamına mı gelir?
Hayır, pişerken görülen beyaz köpük çoğunlukla proteinin ve et suyunun yüzeye çıkmasıdır. Keskin kötü koku, yapışkan yüzey veya belirgin renk bozulması yoksa bu görüntü tek başına bozulma göstergesi değildir.
İnce tavuk parçasını neyle birlikte yemek daha dengeli olur?
Sebzelerle birlikte yemek lif ve hacim ekler, daha dengeli bir öğün oluşturur. Pirinç, patates veya bulgur gibi bir eşlikçi de özellikle aktif kişiler için öğünü daha tamamlayıcı hale getirebilir.
Kimler tavuk tüketirken daha dikkatli olmalı?
Bağışıklığı baskılanmış kişiler, hamileler, yaşlılar ve küçük çocuklar çiğ ya da az pişmiş tavuktan özellikle kaçınmalıdır. Çapraz bulaşmayı önlemek için kesme tahtası, bıçak ve ellerin iyi temizlenmesi de önemlidir.
Tavuk (ince parça) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.