Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü Kaç Kalori?
Yağsız protein kaynağı, mangalda pişirme ile lezzetli, terbiyeli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
125
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.5g
· 5%
Protein
23.5g
· 75%
Yağ
2.8g
· 20%
Lif
0g
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
11.5mg · 72% GDV
B6
0.7mg · 41% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 11.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü Gibi Besinler
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Terbiyeli tavuk göğsü mangalda neden bazen kuru olur?
Tavuk göğsü yağ oranı düşük olduğu için yüksek ateşte uzun süre kalınca kolayca kurur. Marine etmek yardımcı olur ama en önemli nokta aşırı pişirmemek ve piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmektir.
Marine sosu tavuk göğsünü gerçekten yumuşatır mı?
Evet, yoğurt, limon suyu veya sirke gibi içerikler yüzeyi bir miktar yumuşatabilir ve lezzeti artırır. Ancak çok uzun süre asidik soslarda bekletmek dokuyu gereğinden fazla yumuşatıp dış kısmı lapa gibi yapabilir.
Mangalda pişirmek tavuğun proteinini azaltır mı?
Protein tamamen kaybolmaz; pişirme daha çok su kaybına yol açar ve yapıyı değiştirir. Sorun genelde proteinin azalması değil, fazla pişirme nedeniyle etin sertleşmesidir.
Terbiyeli tavuk göğsü antrenmandan önce mi sonra mı daha uygundur?
Antrenman sonrası, yanında sindirimi kolay bir karbonhidratla birlikte iyi bir seçenek olabilir. Antrenman öncesinde ise çok yağlı veya ağır bir marine kullanıldıysa bazı kişilerde mideyi rahatsız edebilir.
Terbiyeli tavuk göğsüyle en iyi hangi yiyecekler gider?
Izgara sebzeler, salata, yoğurtlu mezeler veya pirinç, bulgur, patates gibi sade eşlikçilerle iyi uyum sağlar. Böylece öğün hem daha dengeli hem de daha doyurucu olur.
Tavuk göğsü mü tavuk but mu mangalda daha lezzetlidir?
But eti genelde daha yağlı olduğu için mangalda daha affedicidir ve daha sulu kalır. Göğüs eti ise daha hafif bir seçenek isteyenler için uygundur ama pişirme süresine daha çok dikkat ister.
Pişmiş terbiyeli tavuk göğsü buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı kapta saklanırsa genelde 3-4 gün içinde tüketilmesi önerilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek gıda güvenliği açısından risklidir.
Terbiyeli tavuk göğsü dondurulabilir mi?
Evet, hem çiğ marine haldeyken hem de pişmiş olarak dondurulabilir. En iyi doku için çözdürmeyi buzdolabında yapmak ve çözünen ürünü tekrar dondurmamak gerekir.
Mangalda tavuk göğsünün dışı yanıp içi çiğ kalmaması için ne yapılmalı?
Çok yüksek direkt ateş yerine orta ateş kullanmak ve parçaları benzer kalınlıkta hazırlamak yardımcı olur. Şekerli marine sosları ise dış yüzeyin hızlı yanmasına neden olabileceği için dikkatli kullanılmalıdır.
Kimler terbiyeli tavuk göğsü tüketirken daha dikkatli olmalı?
Tuzlu hazır soslarla marine edilmiş ürünleri tansiyon veya sodyum kısıtlaması olanlar daha dikkatli seçmelidir. Ayrıca bağışıklığı hassas kişiler için tavuğun iyi pişmesi ve çiğ-et temasının önlenmesi özellikle önemlidir.
Mangalda terbiyeli tavuk göğsü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.