Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tavuk Eti (Çiğ) Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, B vitaminleri ve mineraller açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Tavuk Eti (Çiğ) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
21.5g
· 76%
Yağ
3.1g
· 24%
Lif
0g
Tavuk Eti (Çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
8.8mg · 55% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
B5
1mg · 20% GDV
Mineraller
Fosfor
180mg · 26% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
270mg · 8% GDV
Tavuk Eti (Çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk Eti (Çiğ) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk Eti (Çiğ) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk Eti (Çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk Eti (Çiğ) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 7.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.1:1).
Tavuk Eti (Çiğ) Gibi Besinler
Tavuk Eti (Çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çiğ tavuk eti yıkanmalı mı?
Hayır. Yıkamak, Salmonella ve Campylobacter gibi bakterilerin mutfak yüzeylerine sıçramasına yol açabilir. Tavuğu yıkamak yerine doğrudan pişirin ve temas eden el, bıçak ile yüzeyleri temizleyin.
Çiğ tavuk buzdolabında ne kadar saklanabilir?
Satın alındıktan sonra genellikle 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Buzdolabının en soğuk bölümünde, sızıntıyı önleyecek kapalı bir kapta saklayın.
Çiğ tavuk dondurulabilir mi?
Evet, tazeyken hava almayacak şekilde paketlenerek dondurulabilir. Çözüldükten sonra tekrar dondurmak yerine pişirmek daha güvenlidir; yalnızca buzdolabında çözdürülmüş tavuk pişirildikten sonra yeniden dondurulabilir.
Tavuk en güvenli nasıl çözdürülür?
En güvenli yöntem, tavuğu kapalı bir kap içinde buzdolabında yavaşça çözdürmektir. Mikrodalgada veya soğuk suda çözdürme de mümkündür, ancak ardından hemen pişirilmelidir; oda sıcaklığında bekletmeyin.
Tavuğun tamamen piştiği nasıl anlaşılır?
En güvenilir yöntem, en kalın kısmının iç sıcaklığını gıda termometresiyle ölçmektir; en az 74°C olmalıdır. Etin sadece renginin beyazlaşması güvenilir bir ölçüt değildir.
Çiğ tavukla temas eden tahtayı başka yiyecekler için kullanabilir miyim?
Yıkamadan kullanmayın. Çiğ tavukla temas eden kesme tahtası, bıçak ve tezgâh sıcak deterjanlı suyla iyice temizlenmeli; salata gibi pişmeden tüketilen yiyecekler için ayrı ekipman tercih edilmelidir.
Tavuk marine etmek onu daha güvenli hâle getirir mi?
Hayır. Limon, sirke, yoğurt veya baharatlar lezzet ve dokuya katkı sağlar, ancak zararlı bakterileri güvenilir biçimde yok etmez. Marine edilmiş tavuk yine tamamen pişirilmelidir.
Çiğ tavukla hangi baharatlar ve eşlikçiler iyi gider?
Sarımsak, karabiber, kırmızı toz biber, kekik, kimyon, limon ve yoğurt tavukla uyumludur. Sebzeler, baklagiller veya tam tahıllı bir eşlikçiyle servis etmek öğünü daha dengeli ve doyurucu yapabilir.
Tavuk göğsü mü, but eti mi daha iyi bir seçimdir?
Bu, hedefinize ve pişirme şekline bağlıdır. Göğüs eti genellikle daha yağsızdır; but eti ise daha sulu ve belirgin aromalı olabilir. Deriyi bırakmak ve kızartma yöntemi toplam yağ miktarını belirgin biçimde artırabilir.
Çiğ tavuğun kokusu veya görünümü bozulduğunu gösterir mi?
Keskin ekşi koku, yapışkan-sümüksü yüzey veya gri-yeşilimsi renk bozulma işareti olabilir ve tavuk atılmalıdır. Ancak zararlı bakteriler her zaman koku veya görünüm değişikliği yapmadığından, saklama süresine ve soğuk zincire de dikkat etmek gerekir.
Tavuk Eti (Çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.