Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tavuk but ve üst but Kaç Kalori?
Koyu etli tavuk parçası; yüksek protein, orta yağ
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Tavuk but ve üst but Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
177
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
24g
· 56%
Yağ
8.5g
· 44%
Lif
0g
Tavuk but ve üst but Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
6.8mg · 43% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
190mg · 27% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
240mg · 7% GDV
Tavuk but ve üst but Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tavuk but ve üst but İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tavuk but ve üst but Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tavuk but ve üst but Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Tavuk but ve üst but Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.6g
Omega 6:3 oranı 17.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (17.5:1).
Tavuk but ve üst but Gibi Besinler
Tavuk but ve üst but Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tavuk but ve üst but göğüs etine göre neden daha sulu olur?
But kısmı daha fazla çalışan kaslardan oluştuğu ve doğal olarak biraz daha fazla yağ içerdiği için pişince genelde daha sulu ve aromalı kalır. Bu yüzden fırınlama, ızgara ve tencere yemeklerinde kuruma riski göğüs etine göre daha düşüktür.
Tavuk but ve üst butu marine etmek gerçekten fark yaratır mı?
Evet, özellikle yoğurt, limon, sarımsak ve baharat içeren marineler lezzeti belirgin şekilde artırır. Marine işlemi eti tamamen “yumuşatmasa” da yüzeyin daha aromalı olmasına ve pişme sırasında daha dengeli sonuç alınmasına yardımcı olur.
Tavuk but pişirirken derisini çıkarmak gerekir mi?
Bu, hedefinize göre değişir. Deri pişirme sırasında eti koruyup lezzet katar; daha hafif bir sonuç istiyorsanız pişirdikten sonra çıkarmak pratik bir yöntem olabilir.
Tavuk but ve üst but haşlanınca proteinini kaybeder mi?
Protein tamamen kaybolmaz; esas değişen şey su kaybı veya su çekimine bağlı olarak 100 gramdaki yoğunluktur. Uzun haşlamada bir miktar besin suya geçebilir, bu yüzden suyu çorba veya soslarda değerlendirmek mantıklıdır.
Tavuk but antrenmandan önce mi sonra mı daha uygundur?
Her iki zamanda da yenebilir, ama zamanlama önemlidir. Yağ içeriği göğüs etine göre biraz daha yüksek olduğu için antrenmandan hemen önce ağır gelebilir; antrenman sonrası ise protein kaynağı olarak rahatlıkla kullanılabilir.
Tavuk but ve üst but buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ tavuk genelde buzdolabında kısa süre tutulmalı ve mümkünse 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Pişmiş tavuk ise uygun kapta saklandığında birkaç gün içinde tüketilmesi en güvenli yaklaşımdır.
Tavuk but ve üst but dondurulabilir mi?
Evet, hem çiğ hem pişmiş halde dondurulabilir. Lezzet ve doku kaybını azaltmak için hava almayacak şekilde paketlemek ve çözdürdükten sonra tekrar dondurmamak gerekir.
Tavuk butun içinin pembe kalması normal mi?
Bazen kemiğe yakın bölgelerde hafif pembe ton görülebilir ve bu tek başına çiğ olduğu anlamına gelmez. Güvenli olan, etin iç sıcaklığının yeterli seviyeye ulaşması ve suyunun berrak akmasıdır.
Tavuk but ile hangi besinleri birlikte yemek daha dengeli olur?
Sebzeler, baklagiller, yoğurtlu garnitürler veya tam tahıllarla birlikte tüketmek öğünü daha dengeli hale getirir. Böylece protein odaklı bir ana yemeğin yanına hacim, lif ve farklı mikro besin kaynakları eklenmiş olur.
Tavuk but herkes için uygun mudur, kimler dikkatli tüketmeli?
Çoğu kişi için uygun bir protein kaynağıdır, ancak çiğ etle temas ve yetersiz pişirme gıda güvenliği açısından risk taşır. Doymuş yağ alımını sınırlaması gereken kişiler de porsiyon, pişirme yöntemi ve deri tüketimine daha fazla dikkat edebilir.
Tavuk but ve üst but hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.