4 adet (orta) Tavada kızartılmış köfte (120 g) 331 kaloridir. 100 gramında 276 kalori vardır. İçinde 8.5 g karbonhidrat, 25 g protein, 22 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %102'ini karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Tavada kızartılmış köfte Nedir?

Tavada kızartılmış köfte, Türkiye’de genellikle kıyma, rendelenmiş soğan ve baharatlarla yoğrulan; yöreye ve ev tarifine göre ekmek içi ya da başka bağlayıcılar da eklenebilen köftelerin az yağda pişirilmiş hâlidir. Tavada dışı güzelce kızarırken içi yumuşak ve sulu kalabilir; şekli ve baharatı evden eve değişir.

Çoğunlukla pilav, patates, mevsim salatası veya yoğurtla ana yemek olarak sunulur; ekmek arasında da yenir. Protein yönünden zengin, aynı zamanda kızartma yağına bağlı olarak yağ içeriği de belirgin bir seçenektir. Daha hafif bir öğün için siz yağsız kıyma kullanabilir, tavaya az yağ koyup yanında bol salata tercih edebilirsiniz.

Tavada kızartılmış köfte Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

276

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.1g

· 3% GDV

Protein

20.8g

· 42% GDV

Yağ

18.3g

· 23% GDV

Lif

0.5g

· 2% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 30% · Yağ 60%

Tavada kızartılmış köfte Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B12

2.05µg · 85% GDV

5.1mg · 32% GDV

0.31mg · 18% GDV

0.22mg · 17% GDV

Mineraller

Çinko

5mg · 45% GDV

Selenyum

22.5µg · 41% GDV

Fosfor

205mg · 29% GDV

Sodyum

510mg · 22% GDV

Tavada kızartılmış köfte Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

59/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

45/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tavada kızartılmış köfte Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tavada kızartılmış köfte Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 276 kaloriyi harcamak:

🚶

68dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

28dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

38dk

Bisiklet

🏊

32dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tavada kızartılmış köfte İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tavada kızartılmış köfte Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta var

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tavada kızartılmış köfte Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

— Uygun değil

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tavada kızartılmış köfte Yağ Değerleri

DOYMUŞ

6.4g

TEKLİ DOYMAMIŞ

8.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (8.5:1).

Tavada kızartılmış köfte ile Karşılaştır

🍖vs🥩

Tavada kızartılmış köfte vs Dana Kıyma100 g'da 26 kalori fazla

→🍖vs🍢

Tavada kızartılmış köfte vs Tavuk Şiş100 g'da 136 kalori fazla

→🍖vs🥩

Tavada kızartılmış köfte vs Kuzu Kavurma100 g'da 46 kalori fazla

→🍖vs🍗

Tavada kızartılmış köfte vs Hindi Füme100 g'da 166 kalori fazla

→

Tavada kızartılmış köfte Gibi Besinler

🥩

Dana Kıyma

250 kcal

🍢

Tavuk Şiş

140 kcal

🥩

Kuzu Kavurma

230 kcal

🍗

Hindi Füme

110 kcal

🥩

Dana Kavurma

230 kcal

🍆🍖

Beğendili Köfte

155 kcal

🥩

Dana Kuşbaşı

250 kcal

🍗

Tavuk (Kızartılmış)

165 kcal

Tavada kızartılmış köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tavada kızartılmış köfte nasıl yapılır?

Tavada kızartılmış köfte için kıymayı rendelenmiş soğan, baharat ve kıvam vermesi için galeta unu ya da bayat ekmekle yoğurun. Köfteleri şekillendirip kısa süre dinlendirin; az yağlı, iyice ısınmış tavada her tarafı kızarana ve içi pişene kadar çevirerek kızartın.

Tavada kızartılmış köfte pişerken neden dağılır?

Tavada kızartılmış köfte genellikle harç yeterince yoğrulmadığında, fazla sulu kaldığında veya tavada erken çevrildiğinde dağılır. Soğanın suyunu sıkın, harcı toparlanana kadar yoğurup dinlendirin ve köftenin altı kızarıp tavadan kolayca ayrılmadan çevirmeyin.

Tavada kızartılmış köfte hangi kıymayla daha lezzetli olur?

Tavada kızartılmış köfte için orta yağlı dana kıyma sık tercih edilir; kuzu kıyma daha belirgin ve yoğun bir lezzet verir. Dana-kuzu karışımı da kullanılabilir. Çok yağsız kıyma köftenin kuru olmasına, aşırı yağlı kıyma ise tavada fazla yağ bırakmasına yol açabilir.

Tavada kızartılmış köftenin içi çiğ kalmadan nasıl pişirilir?

Tavada kızartılmış köftenin içinin pişmesi için parçaları benzer boyutta ve çok kalın olmayan şekilde hazırlayın. Tavayı aşırı kızdırmadan orta ateşte pişirin; dışı hızla koyulaşıyorsa ateşi düşürün. En kalın köfteyi kesip merkezinin tamamen piştiğini kontrol edin.

Tavada kızartılmış köfte neden sert veya kuru olur?

Tavada kızartılmış köfte fazla yoğrulduğunda, çok yağsız kıymayla yapıldığında ya da gereğinden uzun pişirildiğinde sertleşip kuruyabilir. Harcı yalnızca bütünleşene kadar yoğurun, orta yağlı kıyma seçin ve köfteleri kızardıktan sonra tavada bekletmeyin.

Tavada kızartılmış köftenin yanına ne gider?

Tavada kızartılmış köftenin yanına pilav, patates, közlenmiş biber ve domates sık yakışır. Daha hafif bir sofra için çoban salata veya cacıkla servis edebilirsiniz; lavaş ya da pide de köfte suyunu ve eşlikçileri tamamlar.

Tavada kızartılmış köfte buzdolabında kaç gün saklanır?

Pişmiş tavada kızartılmış köfte buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup buzdolabına kaldırın; ekşi koku, yapışkan yüzey veya olağandışı görünüm varsa tüketmeyin.

Tavada kızartılmış köfte dondurulur mu?

Evet, tavada kızartılmış köfte dondurulabilir. Pişmiş köfteleri tamamen soğutup birbirine yapışmayacak şekilde kapalı bir dondurucu kabına koyun. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesinde ortası da iyice ısınana kadar yeniden ısıtın.

Tavada kızartılmış köfte ertesi gün nasıl ısıtılır?

Tavada kızartılmış köfteyi ertesi gün tavada, kısık ateşte ve kapağı kapalı olarak az miktarda su ekleyip ısıtabilirsiniz. Böylece dışı yeniden sertleşmeden içi ısınır. Mikrodalga kullanıyorsanız köfteleri aralıklı dizip kısa aralıklarla kontrol edin.

Tavada kızartılmış köfte daha az yağlı nasıl yapılır?

Tavada kızartılmış köfteyi daha az yağlı yapmak için yapışmaz tavaya çok az yağ sürün ve orta yağlı yerine daha az yağlı kıyma kullanın. Köfteleri tavaya fazla sıkıştırmayın; piştikten sonra kâğıt havlu üzerinde kısa süre bekletmek yüzeydeki fazla yağı alır.

Tavada kızartılmış köfte hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026