Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Tavuk göğsü veya but, tatlı ve acı sos (genellikle biber, bal veya şeker, soya sosu, sarımsak), kızartılmış veya tavada pişirilmiş
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
13g
· 31%
Protein
16g
· 38%
Yağ
6g
· 31%
Lif
0.7g
Vitaminler
B3
5.9mg · 37% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
Biotin
3.5µg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
540mg · 23% GDV
Fosfor
160mg · 23% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Sosta şekerli bileşen ve nişasta benzeri koyulaştırıcılar fazla kaçarsa tat ağırlaşır ve doku gereğinden yapışkan olur. Daha dengeli sonuç için acı, asit ve tuzu birlikte ayarlamak gerekir.
Protein içerdiği için antrenman sonrası öğünde işe yarayabilir. Daha dengeli bir tabak için yanına sebze eklemek, hedefe göre de pirinç veya patates gibi bir eşlikçi seçmek pratik olur.
Brokoli, biber, taze soğan, salatalık salatası ve sade pirinç sık tercih edilir. Tatlı-acı sosun yoğunluğunu dengelemek için ferah ve çok yağlı olmayan eşlikçiler daha iyi çalışır.
Pişmiş tavuk olduğu için soğuduktan sonra hızlıca buzdolabına alınmalıdır. Genelde hava almayan kapta 3-4 gün içinde tüketmek en güvenli yaklaşımdır.
Evet, dondurulabilir. Ancak çözüldükten sonra sosun kıvamı biraz değişebilir; en iyi sonuç için yavaşça çözdürüp tavada kısa süre ısıtmak uygundur.
Yüksek ateşte uzun süre ısıtmak tavuğu sertleştirebilir. Kısık-orta ateşte, gerekirse çok az su ekleyerek ve kapağı kapalı şekilde ısıtmak daha iyi sonuç verir.
Ara sıra tüketmekte sorun olmayabilir, ancak işlenmiş bir ürün olduğu için günlük beslenmenin ana parçası olmaması daha iyidir. Daha sık tüketilecekse ev yapımı, daha az şekerli ve daha az katkılı versiyonlar tercih edilebilir.
Çoğu kişi tavuk olduğu için otomatik olarak çok sade bir seçenek sanır, ancak soslu ve işlenmiş ürünlerde ilave şeker, sodyum ve katkılar artabilir. Bu yüzden etiket içeriğine bakmak önemlidir.
Kan şekeri takibi yapanlar, sodyum alımını sınırlayanlar ve acılı yiyeceklerle mide şikâyeti yaşayanlar daha dikkatli olmalıdır. Hazır soslarda alerjen veya katkı maddeleri de bulunabileceği için içerik listesi kontrol edilmelidir.
Tavada pişirme sosun daha hızlı karamelize olmasını sağlar, fakat yanma riski yüksektir. Fırın daha kontrollü sonuç verir ve özellikle kalabalık porsiyonlarda daha pratik olabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.