Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Tam Mozzarella Kaç Kalori?
Tam yağlı, taze peynir, iyi kalsiyum ve protein kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Tam Mozzarella Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
280
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.5g
· 4%
Protein
18g
· 27%
Yağ
21g
· 69%
Lif
0g
Tam Mozzarella Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
A Vitamini
230µg · 26% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Kalsiyum
505mg · 51% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
Çinko
3mg · 27% GDV
Sodyum
620mg · 27% GDV
Tam Mozzarella Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam Mozzarella İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam Mozzarella Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam Mozzarella Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam Mozzarella Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Tam Mozzarella Gibi Besinler
Tam Mozzarella Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam mozzarella ile taze mozzarella aynı şey mi?
Her zaman değil. “Tam mozzarella” genelde tam yağlı sütten yapılan ürünü anlatır; taze mozzarella ise su içinde satılan, daha nemli ve yumuşak bir form olabilir.
Tam mozzarella pişince neden lastiksi olabilir?
Aşırı ısıtıldığında protein yapısı sıkılaşır ve peynir su kaybederek uzayan ama sertleşen bir doku alabilir. Daha kısa süre ve orta ısı genelde daha iyi sonuç verir.
Tam mozzarella pizzada mı yoksa salatada mı daha uygundur?
İkisine de uygundur ama formu fark yaratır. Daha kuru mozzarella pizzada daha iyi erir ve tabanı sulandırmaz; daha sulu olan çeşitler salata ve soğuk tabaklarda daha başarılıdır.
Açıldıktan sonra tam mozzarella ne kadar dayanır?
Açıldıktan sonra buzdolabında, kendi suyu içinde ve iyi kapatılmış şekilde birkaç gün içinde tüketmek en iyisidir. Koku, yüzey kayganlığı veya ekşime varsa tüketmeyin.
Tam mozzarella dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kırılgan ve sulu olabilir. Bu yüzden çözülen ürünü salatadan çok pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Tam mozzarella neden bazen çok su salar?
Bu peynir doğal olarak yüksek nem içerebilir, özellikle taze tiplerde. Kullanımdan önce süzmek ve hafifçe kurulamak, pizza veya tostta fazla su bırakmasını azaltır.
Tam mozzarella spor sonrası için uygun bir seçenek midir?
Protein içerdiği için spor sonrası öğünde işe yarayabilir. Ancak yağ oranı da belirgin olduğundan, daha hafif bir toparlanma öğünü isteyenler yanında ekmek, domates veya meyve gibi daha kolay tüketilen besinler tercih edebilir.
Tam mozzarella gece yemek kilo aldırır mı?
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz. Asıl belirleyici, günün toplam enerji alımı ve porsiyon kontrolüdür.
Tam mozzarella hangi besinlerle iyi eşleşir?
Domates, fesleğen, zeytinyağı ve tam tahıllı ekmekle klasik ve dengeli bir eşleşme sağlar. Asiditesi hafif sebzelerle birlikte tüketildiğinde lezzeti daha belirgin hissedilir.
Kimler tam mozzarella tüketirken daha dikkatli olmalı?
Süt alerjisi olanlar tüketmemelidir. Laktozu tolere etmekte zorlanan kişilerde de hassasiyet yaratabilir; ayrıca tuz kısıtlaması gerekenler etiket bilgisini kontrol etmelidir.
Tam Mozzarella hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.