🍞
Glutensiz, tam karabuğday unu, lif ve mineral açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43g
· 78%
Protein
6.5g
· 12%
Yağ
2.5g
· 10%
Lif
6.5g
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.5mg · 22% GDV
B6
0.25mg · 15% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Magnezyum
65mg · 15% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 9:1
İdeal 4:1 üzerinde (9:1).
Tam karabuğday glutensiz ekmek 100 gramda 220 kalori içerir. Aynı miktarda 43 g karbonhidrat, 6,5 g protein ve 6,5 g lif bulunur.
Bu ekmeğin glisemik indeksi 50'dir. Bu değer, karbonhidrat içeren besinlerin kan şekeri üzerindeki etkisini değerlendirmede kullanılan bir ölçüttür.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.