Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Lifli, tam tahıllı, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 dilim (orta) Tam buğday tost (30 g) 75 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 12.9 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.9 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %16'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
250
KCAL / 100G
Karbonhidrat
43g
· 16% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 17% · Yağ 11%
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.5mg · 22% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Magnezyum
70mg · 17% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 250 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Tam buğdaylı seçenek, tahılın daha fazla kısmını içerdiği için genellikle daha belirgin bir tahıl aroması ve daha tok tutan bir doku sunar. Beyaz ekmek ise çoğu kişiye daha yumuşak gelir, ancak lif açısından genellikle daha zayıftır.
Ekmeği önceden ısıtılmış tost makinesinde tek kat hâlinde kızartın ve fazla nemli malzemeleri sınırlayın. Domates, turşu veya sos kullanacaksanız bunları servis öncesinde eklemek tostun yumuşamasını azaltır.
Tam buğday unu, beyaz una göre daha fazla kepek içerdiğinden ekmek yapısı daha yoğun olabilir. Çok uzun süre kızartmak ve tostun içinde az nemli malzeme kullanmak kuruluğu artırır.
Peynir, yumurta, avokado, humus, ton balığı veya tavuk gibi protein kaynaklarıyla dengeli bir öğün oluşturabilir. Domates, roka, biber ve mantar gibi sebzeler de lezzet ve hacim katar.
Hazırlanabilir, ancak önceden kapatılmış tost buzdolabında beklerken nemlenebilir. En iyi sonuç için iç malzemeleri önceden hazırlayıp ekmeği ve tost işlemini yemeye yakın zamanda yapın.
Evet, dilimleri hava almayacak şekilde paketleyerek dondurabilirsiniz. Dondurulmuş dilimler çözdürmeden tost makinesinde veya ekmek kızartma makinesinde ısıtılabilir.
Spor öncesinde sade veya hafif bir iç dolguyla tüketmek pratik bir enerji seçeneği olabilir. Spor sonrasında ise peynir, yumurta, yoğurtlu bir eşlikçi ya da tavuk gibi proteinli besinlerle birlikte tüketmek daha dengeli olur.
Hayır; tek bir besinin gece tüketilmesi tek başına kilo alımına neden olmaz. Günlük toplam beslenme düzeni, porsiyon ve tostun içindeki tereyağı, peynir veya sosların miktarı daha belirleyicidir.
Hayır. Tam buğday tost gluten içerdiğinden çölyak hastalığı olanlar ve tıbben gluten kaçınması gereken kişiler için uygun değildir; glutensiz sertifikalı ekmek tercih edilmelidir.
Ekmek küf, ekşi-kötü koku veya alışılmadık nemli-yapışkan doku göstermemelidir. Ambalajlı ürünlerde son tüketim tarihini kontrol edin; açıldıktan sonra ekmeği serin, kuru yerde veya daha uzun saklama için dondurucuda tutun.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.