🍞
Yüksek lif, antik tahıl, tam buğday, düşük glisemik indeks
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 74%
Protein
8.5g
· 15%
Yağ
2.5g
· 11%
Lif
7.5g
Vitaminler
B3
3.8mg · 24% GDV
B1
0.28mg · 23% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Magnezyum
85mg · 20% GDV
Sodyum
380mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.65g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Tam buğday siyez ekmeği 100 gramda 230 kalori içerir. Aynı miktarda 8,5 g protein, 41 g karbonhidrat, 2,5 g yağ ve 7,5 g lif bulunur.
Tam buğday siyez ekmeğinin glisemik indeksi 50'dir. Gluten içerir; vegan, vejetaryen, Akdeniz tipi, fleksitaryen ve omnivor beslenmeye uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.