Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Lif oranı yüksek, kompleks karbonhidrat, daha fazla vitamin ve mineral
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
124
KCAL / 100G
Karbonhidrat
26g
· 78%
Protein
5.2g
· 16%
Yağ
0.9g
· 6%
Lif
3.7g
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
B5
0.23mg · 5% GDV
B6
0.05mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Fosfor
88mg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.09g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.34g
Omega 6:3 oranı 14.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.5:1).
Genellikle evet. Daha fazla lifli yapısı sayesinde sindirimi biraz daha yavaş olabilir ve birçok kişide tokluk hissi daha uzun sürebilir.
Her iki zamanda da kullanılabilir. Antrenman öncesinde porsiyonu ve eşlik eden yağı abartmamak daha rahat hissettirebilir; sonrasında ise protein içeren bir besinle birlikte yemek toparlanmayı destekler.
Sarımsaklı domates sosu, zeytinyağı, yoğurtlu soslar, mantar, sebzeler ve otlarla iyi uyum sağlar. Bir miktar asidite veren limon veya sirke bazlı dokunuşlar tadını daha dengeli gösterebilir.
Fazla pişirilmeden sudan erken alınması sert kalmasına, piştikten sonra uzun süre beklemesi ise kurumasına yol açabilir. Biraz ayırdığınız makarna suyunu sosa eklemek dokusunu toparlamaya yardımcı olur.
Pişmiş makarna genelde kapalı kapta buzdolabında 3 ila 4 gün saklanır. Sosluysa, özellikle sütlü veya etli soslarda, daha dikkatli saklamak ve hızlı tüketmek gerekir.
Evet, dondurulabilir. En iyi sonuç için fazla yumuşamadan pişirilmiş halde, küçük porsiyonlar halinde ve hava almayacak şekilde saklanması uygundur.
Uygun şekilde saklanıp yeniden ısıtıldığında temel besin değeri büyük ölçüde korunur. Ancak tekrar tekrar ısıtmak hem doku hem de gıda güvenliği açısından iyi bir yöntem değildir.
Hayır. Gluten içerdiği için çölyak hastaları ve glutenle ilişkili rahatsızlığı olan kişiler için uygun değildir; bazı hassas kişilerde şişkinlik de yapabilir.
Yanına baklagiller, tofu, yoğurt, peynir, yumurta, tavuk veya ton balığı gibi protein kaynakları eklemek öğünü daha dengeli hale getirir. Sebze ve zeytinyağıyla birlikte tüketmek de hacim ve lezzet kazandırır.
Tek başına belirli bir besin otomatik olarak kilo aldırmaz. Kilo değişimi daha çok toplam enerji alımı, porsiyon büyüklüğü ve makarnaya eklenen soslar ile eşlikçilere bağlıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.