Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥙
Tam Buğday Bazlama Kaç Kalori?
Lifli, tam buğday, geleneksel Türk ekmeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Tam Buğday Bazlama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
220
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 77%
Protein
7.5g
· 14%
Yağ
2.2g
· 9%
Lif
5.5g
Tam Buğday Bazlama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.2mg · 14% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
390mg · 17% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Magnezyum
65mg · 15% GDV
Tam Buğday Bazlama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tam Buğday Bazlama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tam Buğday Bazlama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Tam Buğday Bazlama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tam Buğday Bazlama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 11.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.3:1).
Tam Buğday Bazlama Gibi Besinler
Tam Buğday Bazlama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tam buğday bazlama tavada nasıl ısıtılır?
Bazlamayı kuru ve önceden ısıtılmış tavada orta ateşte iki yüzünü kısa süre çevirerek ısıtın. Kurumasını önlemek için çok uzun tutmayın; isterseniz üzerine birkaç damla su serpip kapağı kapatabilirsiniz.
Tam buğday bazlama neden sert veya kuru olur?
Havayla temas ettiğinde nem kaybeder ve sertleşir; yüksek ısıda fazla ısıtmak da bunu artırır. Kapalı poşet ya da kapta saklayıp tüketmeden önce hafifçe ısıtmak dokusunu yumuşatır.
Tam buğday bazlama dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek veya porsiyonlayarak dondurabilirsiniz. Katların yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyun ve çözdürdükten sonra tavada ya da tost makinesinde ısıtın.
Açılmış tam buğday bazlama nasıl saklanmalıdır?
Bazlamayı hava geçirmez bir poşet veya kapta, serin ve kuru bir yerde kısa süre saklayın. Daha uzun süre için buzdolabı yerine dondurucu daha uygundur; buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir.
Tam buğday bazlama ile beyaz unlu bazlama arasındaki temel fark nedir?
Tam buğdaylı seçenek, tahılın kepek ve ruşeym kısmını da içerdiği için genellikle daha belirgin tahıl aroması ve daha tok bir doku sunar. Lif içeriği de çoğu beyaz unlu seçeneğe göre daha yüksektir.
Tam buğday bazlama kahvaltıda neyle yenebilir?
Peynir, yumurta, yoğurt, humus, avokado veya zeytinle iyi eşleşir. Protein içeren bir eşlikçi ve sebzeler eklemek, öğünün daha dengeli ve uzun süre doyurucu olmasına yardımcı olur.
Tam buğday bazlama antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman öncesinde mideyi rahatsız etmeyecek bir porsiyonu, özellikle yoğurt veya yumurta gibi hafif bir protein kaynağıyla tüketebilirsiniz. Antrenman sonrasında ise protein içeren bir öğünün karbonhidrat bileşeni olarak tercih edilebilir.
Tam buğday bazlama gece yenirse kilo aldırır mı?
Tek bir besinin gece yenmesi tek başına kilo alımına neden olmaz; toplam beslenme düzeni ve porsiyonlar daha belirleyicidir. Gece tüketilecekse ağır soslar yerine protein ve sebzeyle hazırlanmış dengeli bir seçim yapmak daha uygundur.
Tam buğday bazlama gluten hassasiyeti olanlar için uygun mudur?
Hayır. Buğday gluten içerdiği için çölyak hastalığı olanlar ve tıbbi olarak gluten kaçınması gereken kişiler tüketmemelidir; çapraz bulaşma riski de dikkate alınmalıdır.
Tam buğday bazlama kan şekerini hiç yükseltmez mi?
Hayır, tam buğdaylı olması kan şekerini hiç etkilemeyeceği anlamına gelmez. Bazlamayı tek başına büyük miktarda yemek yerine protein, yağ ve liften zengin eşlikçilerle tüketmek kan şekeri yanıtını daha dengeli hâle getirebilir.
Tam Buğday Bazlama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.