Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌾
Tahıl Kaç Kalori?
Kompleks karbonhidrat ve lif kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Tahıl Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
338
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72g
· 81%
Protein
11.1g
· 13%
Yağ
2.5g
· 6%
Lif
10.7g
Tahıl Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
5.7mg · 36% GDV
B1
0.42mg · 35% GDV
B6
0.34mg · 20% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
Mineraller
Manganez
3mg · 130% GDV
Selenyum
47µg · 85% GDV
Fosfor
346mg · 49% GDV
Magnezyum
138mg · 33% GDV
Tahıl Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Tahıl İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Tahıl Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Tahıl Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Tahıl Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.38g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.33g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.13g
Omega 6:3 oranı 13.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.1:1).
Tahıl Gibi Besinler
Tahıl Hakkında Sık Sorulan Sorular
Tahılları pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Pirinç, bulgur veya kinoa gibi tahılları yıkamak yüzeydeki toz ve fazla nişastayı azaltabilir. Ancak un, irmik ve bazı işlenmiş tahıl ürünleri yıkanmaz; paketteki hazırlama önerisini takip edin.
Tahıl pişirirken lapa olmasını nasıl önleyebilirim?
Doğru su oranını kullanmak, kapağı sürekli açmamak ve pişme sonunda tahılı birkaç dakika dinlendirmek tanelerin daha diri kalmasına yardımcı olur. Fazla karıştırmak nişastayı açığa çıkarıp yapışkanlığı artırabilir.
Tahılları önceden ıslatmak ne işe yarar?
Özellikle tam taneli veya iri taneli çeşitleri ıslatmak pişirme süresini kısaltabilir ve dokusunu yumuşatabilir. Bu işlem bazı kişilerde sindirim konforunu da artırabilir, ancak her tahıl için zorunlu değildir.
Pişmiş tahıl buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş tahılı en geç iki saat içinde sığ bir kapta soğutup buzdolabına kaldırın ve genellikle 3-4 gün içinde tüketin. Ekşi koku, yapışkan doku veya küf varsa atın.
Pişmiş tahıl dondurulabilir mi?
Evet, soğutulmuş pişmiş tahıl porsiyonlara ayrılarak dondurulabilir. Çözdürürken buzdolabını tercih edin veya doğrudan ısıtın; yeniden ısıtılan ürünü tekrar dondurmayın.
Tahılları hangi besinlerle birlikte yemek daha dengeli olur?
Tahılı baklagiller, yoğurt, yumurta, balık veya yağsız et gibi protein kaynakları ve bol sebzeyle eşleştirmek daha doyurucu bir öğün oluşturur. Zeytinyağı, tahin veya kuruyemiş gibi kaynaklar da lezzet ve yağda çözünen bileşenlerin emilimi için katkı sağlayabilir.
Tahıl yemek kan şekerini mutlaka hızla yükseltir mi?
Hayır. Tahılın türü, öğütülme derecesi, pişirme süresi ve yanında yenilen besinler yanıtı değiştirir; daha az işlenmiş ve lifli seçenekler genellikle daha dengeli bir etki sağlar. Çok yumuşak pişirme ve şekerli soslar ise etkiyi artırabilir.
Tahıl spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Tahıllar spor öncesinde enerji sağlayan bir öğünün parçası olabilir; antrenmana yakın zamanda daha kolay sindirilen ve küçük bir porsiyon tercih edilir. Spor sonrasında ise protein içeren bir besinle birlikte tüketmek toparlanmayı destekleyen dengeli bir seçenek olur.
Akşam tahıl yemek kilo aldırır mı?
Tek başına akşam saatinde tahıl yemek kilo aldırmaz; belirleyici olan günün toplam enerji alımı, porsiyon ve öğünün içeriğidir. Gece reflü veya şişkinlik yaşayan kişiler daha küçük porsiyon ve daha erken saatleri tercih edebilir.
Çölyak hastaları her tahılı güvenle tüketebilir mi?
Hayır. Buğday, arpa ve çavdar gluten içerir; ayrıca yulafın da çapraz bulaşma riski olabilir. Çölyak hastalığında yalnızca güvenilir şekilde glutensiz olduğu belirtilen tahıl ve ürünler seçilmelidir.
Tahıl hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.