Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Süt ve süt ürünleri Kaç Kalori?
Kalsiyum ve protein kaynağı genel süt ürünleri grubu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Süt ve süt ürünleri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
61
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.8g
· 31%
Protein
3.3g
· 21%
Yağ
3.3g
· 48%
Lif
0g
Süt ve süt ürünleri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
3.2µg · 11% GDV
B5
0.35mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
95mg · 14% GDV
Kalsiyum
120mg · 12% GDV
İyot
16µg · 11% GDV
Selenyum
3.7µg · 7% GDV
Süt ve süt ürünleri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süt ve süt ürünleri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süt ve süt ürünleri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Süt ve süt ürünleri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Süt ve süt ürünleri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Süt ve süt ürünleri Gibi Besinler
Süt ve süt ürünleri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süt ve süt ürünleri açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Açılmış sütü buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve ambalajdaki tüketim süresine uyun. Yoğurt ve peynir de oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli; temiz kaşık kullanmak bozulma riskini azaltır.
Sütü kaynatmak besin değerini azaltır mı?
Kısa süreli ısıtma proteini büyük ölçüde değiştirmez; ancak uzun süre ve tekrar tekrar kaynatma bazı ısıya duyarlı vitaminlerde kayba yol açabilir. Pastörize sütü güvenlik amacıyla yeniden kaynatmak genellikle gerekli değildir.
Süt ürünleri dondurulabilir mi?
Süt ve yoğurt dondurulabilir, ancak çözüldüklerinde yapıları ayrışabilir veya taneli hale gelebilir. Sert peynirler dondurmaya daha dayanıklıdır; çözdürülen ürünleri pişirme ve soslarda kullanmak pratik olabilir.
Süt içmek balgamı artırır mı?
Sütün balgam üretimini artırdığına dair güçlü kanıt yoktur. Bazı kişilerde ağızda geçici bir yoğunluk hissi oluşturabilir, fakat bu solunum yollarında daha fazla mukus üretildiği anlamına gelmez.
Süt ürünleri hangi yiyeceklerle birlikte tüketilebilir?
Yoğurt; yulaf, meyve, baklagil ve çorba gibi yiyeceklerle iyi eşleşir. Peynir ise sebze, tam tahıl ve yumurtalı öğünlere lezzet ve protein katkısı sağlayabilir; tuzlu çeşitlerde porsiyon ve toplam tuz alımına dikkat edilmelidir.
Antrenmandan sonra süt veya yoğurt tüketmek uygun mudur?
Evet, süt ve yoğurt protein ve karbonhidrat içerdikleri için egzersiz sonrası öğün veya ara öğünde kullanılabilir. Meyve, yulaf ya da bir sandviçle birlikte tüketmek daha dengeli bir toparlanma öğünü oluşturabilir.
Gece süt veya yoğurt tüketmek rahatsız eder mi?
Çoğu kişi için gece tüketimi sorun yaratmaz. Ancak reflüsü olanlar, yatmadan hemen önce büyük porsiyonlar yerine daha erken ve küçük bir porsiyonu daha iyi tolere edebilir.
Laktoz intoleransı olan herkes süt ürünlerinden tamamen uzak durmalı mı?
Hayır, tolerans kişiden kişiye değişir. Yoğurt ve olgun peynir gibi ürünler bazı kişilerde daha iyi tolere edilebilir; laktozsuz seçenekler de alternatif sunar.
Süt alerjisi ile laktoz intoleransı aynı şey midir?
Hayır. Laktoz intoleransı laktozun sindiriminde yaşanan bir sorundur; süt alerjisi ise süt proteinlerine karşı bağışıklık sistemi tepkisidir ve daha ciddi belirtilere yol açabilir.
Süt ürünleri kemikleri tek başına güçlendirir mi?
Süt ürünleri kemik sağlığını destekleyen besinler sağlayabilir, ancak tek başına yeterli değildir. Düzenli direnç egzersizi, D vitamini durumu, genel beslenme ve yaşam boyu alışkanlıklar da önemlidir.
Süt ve süt ürünleri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.