1 porsiyon (orta) Susuz taze fasulye yemeği (200 g) 164 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 14.2 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 11.6 g yağ ve 6.2 g lif bulunur. 52 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %43'ini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Susuz taze fasulye yemeği Nedir?

Susuz taze fasulye yemeği, taze fasulyenin soğan, domates ve zeytinyağıyla, ayrıca su eklemeden kısık ateşte pişirildiği bir ev yemeğidir; sebzeler kendi suyunu bırakır. Türkiye’de özellikle yazın yapılan zeytinyağlı türü, ılık ya da oda sıcaklığında da servis edilir. Yanında pilav, ekmek veya yoğurtla öğle ya da akşam öğününde yiyebilirsiniz; zeytinyağlı yemeklerin bulunduğu sofralara da yakışır. Lif içeren, proteini görece düşük bir sebze yemeğidir; zeytinyağı enerji değerinin önemli kısmını sağlar. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanın ve taze, körpe fasulye seçin.

Susuz taze fasulye yemeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

7.1g

· 3% GDV

Protein

1.8g

· 4% GDV

Yağ

5.8g

· 7% GDV

Lif

3.1g

· 11% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 8% · Yağ 60%

Susuz taze fasulye yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

26µg · 22% GDV

C Vitamini

12.5mg · 14% GDV

Folat

31µg · 8% GDV

E Vitamini

1.15mg · 8% GDV

Mineraller

Sodyum

165mg · 7% GDV

Potasyum ⭐

235mg · 7% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Magnezyum

24mg · 6% GDV

Susuz taze fasulye yemeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

63/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Susuz taze fasulye yemeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Susuz taze fasulye yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 82 kaloriyi harcamak:

🚶

20dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

8dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

11dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Susuz taze fasulye yemeği İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Susuz taze fasulye yemeği Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Susuz taze fasulye yemeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Susuz taze fasulye yemeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.82g

TEKLİ DOYMAMIŞ

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.54g

⚖️

Omega 6:3 oranı 11.7:1

İdeal 4:1 üzerinde (11.7:1).

Susuz taze fasulye yemeği ile Karşılaştır

🫛vs🍅

Susuz taze fasulye yemeği vs Domates100 g'da 64 kalori fazla

→🫛vs🥗

Susuz taze fasulye yemeği vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 64 kalori fazla

→🫛vs🫑

Susuz taze fasulye yemeği vs Kırmızı Biber100 g'da 51 kalori fazla

→🫛vs🥄

Susuz taze fasulye yemeği vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 38 kalori fazla

→

Susuz taze fasulye yemeği Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Susuz taze fasulye yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Susuz taze fasulye yemeği nasıl yapılır?

Susuz taze fasulye yemeği, doğranmış fasulyelerin soğan, domates ve zeytinyağıyla kısık ateşte, ilave su koymadan pişirilmesiyle yapılır. Tencerenin kapağını kapalı tutun; sebzeler kendi suyunu salarak yumuşar.

Susuz taze fasulye yemeğine hiç su konur mu?

Hayır, tarifin özelliği pişerken su eklenmemesidir. Domates ve fasulyeler yeterince su bırakmıyorsa ateşi kısın ve tencerenin kapağını kapatın; dibi tutacak gibi olursa yalnızca az miktarda sıcak su ekleyebilirsiniz.

Susuz taze fasulye yemeği hangi fasulyeyle yapılır?

Susuz taze fasulye yemeği çalı fasulyesiyle de sırık fasulyeyle de yapılabilir. İnce, körpe ve kılçıksız fasulyeler daha çabuk pişer; kalın ve kartlaşmış fasulyeler daha uzun sürede yumuşar.

Susuz taze fasulye yemeği neden sert kalır?

Susuz taze fasulye yemeği genellikle fasulye kart olduğu, ateş fazla yüksek tutulduğu ya da yeterince uzun pişmediği için sert kalır. Kapağı kapalı tutup kısık ateşte pişirin; fasulyenin cinsine göre süre değişebilir.

Susuz taze fasulye yemeği düdüklü tencerede yapılır mı?

Evet, susuz taze fasulye yemeği düdüklü tencerede yapılabilir. Soğan, domates, zeytinyağı ve fasulyeyi tencereye koyup kapağı kapatın; basınç oluştuktan sonra fasulyeler hızla yumuşayabileceğinden pişmeyi kontrollü tamamlayın.

Susuz taze fasulye yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?

Susuz taze fasulye yemeği hem sıcak hem de soğuk yenebilir. Zeytinyağlı hazırlandığında oda sıcaklığına geldikten sonra veya buzdolabından çıkarıp biraz bekleterek servis etmek, lezzetinin daha belirgin olmasını sağlar.

Susuz taze fasulye yemeğinin yanına ne gider?

Susuz taze fasulye yemeğinin yanına pilav, yoğurt ve mevsim salatası yakışır. Türk sofralarında ekmekle ana yemek olarak da sunulabilir; zeytinyağlı bir menüde başka sebze yemekleriyle birlikte servis edebilirsiniz.

Susuz taze fasulye yemeği buzdolabında kaç gün saklanır?

Susuz taze fasulye yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup dolaba kaldırın; servis edeceğiniz kadarını ayrı bir kapta ısıtın.

Susuz taze fasulye yemeği dondurulur mu?

Evet, susuz taze fasulye yemeği dondurulabilir; ancak çözüldüğünde fasulyelerin dokusu biraz yumuşayabilir. Yemeği tamamen soğutup porsiyonlara ayırın ve hava geçirmeyen kaplarda dondurun; buzdolabında çözdürüp iyice ısıtarak tüketin.

Susuz taze fasulye yemeğine salça konur mu?

Evet, susuz taze fasulye yemeğine isteğe bağlı olarak domates salçası konabilir. Salçayı soğanla kısa süre kavurup taze domatesle birlikte kullanabilirsiniz; fazla salça yemeğin domates tadını bastırabilir.

Susuz taze fasulye yemeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026