Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Sushi Pirinci Kaç Kalori?
Yapışkan kısa taneli pirinç, sirkeli, şekerli, tuzlu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sushi Pirinci Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
28.7g
· 91%
Protein
2.4g
· 8%
Yağ
0.2g
· 1%
Lif
0.3g
Sushi Pirinci Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B5
0.13mg · 3% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.3mg · 2% GDV
B6
0.03mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
150mg · 7% GDV
Selenyum
2µg · 4% GDV
Fosfor
25mg · 4% GDV
Kalsiyum
5mg · 1% GDV
Sushi Pirinci Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sushi Pirinci İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sushi Pirinci Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sushi Pirinci Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sushi Pirinci Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Sushi Pirinci Gibi Besinler
Sushi Pirinci Hakkında Sık Sorulan Sorular
Suşi pirinci normal pirinçten neden daha yapışkandır?
Suşi pirinci kısa tanelidir ve pişince daha fazla nişasta açığa çıkarır; bu da tanelerin birbirine tutunmasını sağlar. Yapışkanlık, doğru su oranı ve dinlendirme ile artar.
Suşi pirinci pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Evet, su büyük ölçüde berraklaşana kadar nazikçe yıkamak yüzeydeki fazla nişastayı uzaklaştırır. Böylece pirinç lapa olmadan, suşi için gerekli hafif yapışkan dokuyu korur.
Suşi pirinci nasıl tane tane değil, doğru kıvamda pişirilir?
Pirinci yıkadıktan sonra ölçülü suyla, kapağını sık açmadan pişirin ve ocaktan aldıktan sonra dinlendirin. Pişirme sırasında karıştırmak taneleri kırıp dokuyu gereğinden fazla yumuşatabilir.
Suşi pirincine sirke ne zaman eklenmelidir?
Pişen pirinç hafif ılıkken suşi sirkesi eklenmelidir. Karışımı ezmeden kesme ve katlama hareketleriyle dağıtmak, parlak ve yapışkan yapıyı korumaya yardımcı olur.
Suşi pirinci yerine baldo veya yasemin pirinci kullanılabilir mi?
Baldo pirinci acil durumlarda kullanılabilir, ancak suşi pirinci kadar tutarlı yapışkanlık vermeyebilir. Yasemin pirinci daha uzun, aromatik ve daha gevşek yapıda olduğundan nigiri ve rulo yapımında genellikle iyi sonuç vermez.
Suşi pirinci sıcak mı yoksa soğuk mu kullanılmalı?
Suşi hazırlarken pirinç oda sıcaklığına yakın, hafif ılık halde olmalıdır. Çok sıcak pirinç nori yaprağını yumuşatır; buzdolabından yeni çıkmış soğuk pirinç ise sertleşir ve şekil vermesi zorlaşır.
Pişmiş suşi pirinci buzdolabında ne kadar saklanır?
En iyi doku ve güvenlik için aynı gün tüketilmelidir. Artanı hızlıca soğutup kapalı kapta buzdolabına koyun; yeniden kullanacaksanız iyice ısıtın, ancak suşi yapımında taze pişmiş pirinç tercih edilir.
Suşi pirinci dondurulabilir mi?
Pişmiş suşi pirinci dondurulabilir, fakat çözüldüğünde dokusu daha kuru veya yumuşak olabilir. Suşi için ideal değildir; dondurulmuş pirinci pirinç kasesi, çorba veya tavada sebzeli pilav gibi sıcak yemeklerde değerlendirmek daha uygundur.
Suşi pirinci spor öncesi veya sonrası yenir mi?
Suşi pirinci, karbonhidrat içeren bir öğünün parçası olarak antrenman öncesi enerji sağlamaya veya sonrasında enerji depolarını desteklemeye yardımcı olabilir. Daha dengeli bir öğün için balık, tofu, yumurta veya baklagil gibi bir protein kaynağı ve sebzelerle eşleştirin.
Suşi pirinci çiğ balıkla yenmek zorunda mı?
Hayır. Suşi pirinci; pişmiş somon, karides, yumurta, tofu, avokado, salatalık veya sebzelerle de hazırlanabilir. Çiğ balık kullanılacaksa soğuk zincire uyulmuş ve çiğ tüketime uygun ürün seçilmelidir.
Sushi Pirinci hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.