Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
Süs biberi Kaç Kalori?
Çok renkli, genellikle acı, süs amaçlı kullanılır.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Süs biberi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
30
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 76%
Protein
1g
· 13%
Yağ
0.4g
· 11%
Lif
2.1g
Süs biberi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
120mg · 133% GDV
A Vitamini
370µg · 41% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
E Vitamini
1.6mg · 11% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Süs biberi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Süs biberi İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Süs biberi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Süs biberi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Süs biberi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Süs biberi Gibi Besinler
Süs biberi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Süs biberi yenir mi?
Süs biberinin birçok çeşidi yenilebilir, ancak bazıları yalnızca dekoratif amaçla yetiştirilir ve çok acı olabilir. Tüketeceğiniz ürünün yenilebilir olarak satıldığından emin olun; bitki veya meyve ilaçlandıysa yemeyin.
Süs biberi ile normal acı biber arasındaki fark nedir?
Süs biberleri görünüm, renk ve bitki üzerinde uzun süre kalıcılık için seçilir; mutfaklık acı biberler ise aroma, et kalınlığı ve kullanım amacıyla yetiştirilir. Süs biberinin acılığı çeşitten çeşide büyük ölçüde değişir ve tadı bazen daha az dengeli olabilir.
Süs biberinin acılığı nasıl azaltılır?
Tohumları ve özellikle içteki beyaz zarları ayıklamak acılığı azaltabilir, ancak acı bileşik meyvenin etinde de bulunur. Yoğurt, süt ürünleri veya yağ içeren yemeklerle kullanmak ağızdaki yanma hissini suya göre daha iyi hafifletir.
Süs biberi çiğ mi, pişmiş mi kullanılmalıdır?
Yenilebilir olduğu doğrulanmış süs biberi çiğ olarak soslara veya ince doğranarak salatalara eklenebilir. Kısa süre sotelemek ya da közlemek aromasını yumuşatır; uzun pişirme ise biberin keskinliğini yemeğe daha fazla yayabilir.
Süs biberi keserken ellerin yanması nasıl önlenir?
Özellikle çok acı çeşitleri keserken tek kullanımlık eldiven takın ve sonrasında ellerinizi sabunla iyice yıkayın. Biberle temas eden ellerle göz, yüz veya hassas bölgelere dokunmayın.
Süs biberi buzdolabında nasıl saklanır?
Kuru ve yıkanmamış biberleri, hava alabilen bir poşet ya da kap içinde buzdolabının sebzelik kısmında saklayın. Kullanımdan hemen önce yıkamak, yüzey neminin neden olabileceği yumuşamayı geciktirir.
Süs biberi dondurulabilir mi?
Evet, yenilebilir süs biberleri yıkanıp iyice kurutulduktan sonra bütün, dilimlenmiş veya doğranmış biçimde dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu yumuşar; bu nedenle çorbalar, soslar ve sıcak yemekler için daha uygundur.
Süs biberi turşu yapımında kullanılabilir mi?
Yenilebilir çeşitse ve bitki koruma ilacı kalıntısı riski yoksa turşuda kullanılabilir. Küçük taneli çeşitler bütün hâlde kurulabilir, ancak acılık salamuraya hızla geçtiği için miktarını kontrollü kullanmak iyi olur.
Mide hassasiyeti olanlar süs biberi tüketebilir mi?
Acı biberler bazı kişilerde reflü, gastrit yakınmaları, karın ağrısı veya ishal gibi şikâyetleri tetikleyebilir. Mide-bağırsak hassasiyetiniz varsa çok küçük miktarla deneyin veya acı biberden kaçının.
Süs biberi metabolizmayı kalıcı olarak hızlandırır mı?
Acı biberdeki kapsaisin tüketim sonrası kısa süreli ısı üretimi ve iştah üzerinde küçük etkiler oluşturabilir, ancak tek başına kalıcı kilo kaybı sağlamaz. Sağlıklı beslenme ve düzenli hareketin yerine geçmez.
Süs biberi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.