Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Sürk peyniri Kaç Kalori?
Baharatlı, az yağlı, yöresel peynir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sürk peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
180
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5g
· 12%
Protein
18g
· 42%
Yağ
9g
· 46%
Lif
1g
Sürk peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.1µg · 46% GDV
A Vitamini
180µg · 20% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Fosfor
320mg · 46% GDV
Kalsiyum
450mg · 45% GDV
Sodyum
900mg · 39% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Sürk peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sürk peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sürk peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sürk peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sürk peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Sürk peyniri Gibi Besinler
Sürk peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sürk peyniri nasıl tüketilir?
Sürk peyniri kahvaltıda ekmek üzerine sürülerek, salatalara ufalanarak veya zeytinyağıyla servis edilebilir. Baharatlı aroması nedeniyle sade yoğurt, domates ve yeşilliklerle iyi uyum sağlar.
Sürk peyniri pişirilir mi?
Pişirilebilir; ancak uzun süre yüksek ısıda tutmak dokusunu kurutabilir ve baharat aromasını zayıflatabilir. Börek, omlet veya sıcak sandviçe pişmenin son aşamasında eklemek daha uygundur.
Sürk peyniri açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?
Açıldıktan sonra hava almayacak şekilde kapatılıp buzdolabında saklanmalıdır. Temiz bir bıçak veya kaşık kullanmak küflenme ve istenmeyen koku oluşumu riskini azaltır.
Sürk peyniri dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, fakat çözüldüğünde daha ufalanan veya kuru bir doku kazanabilir. Bu nedenle çözdürülen peyniri sürme yerine börek, omlet ya da sos gibi pişmiş tariflerde kullanmak daha iyi sonuç verir.
Sürk peyniri ile lor peyniri arasındaki fark nedir?
Lor genellikle daha sade ve yumuşak aromalıdır; sürk ise baharatlar ve kurutma ya da olgunlaştırma etkisiyle daha yoğun, keskin bir tada sahip olabilir. Sürk, meze ve kahvaltılık olarak daha belirgin lezzet arayanlara hitap eder.
Sürk peyniri neden ekşi veya keskin kokabilir?
Bu peynirin fermente yapısı ve içerdiği baharatlar doğal olarak ekşimsi, keskin bir aroma oluşturabilir. Ancak amonyak benzeri çok ağır koku, sümüksü yüzey veya alışılmadık renk değişimi bozulma belirtisi olabilir.
Sürk peyniri hangi yiyeceklerle iyi gider?
Domates, salatalık, zeytin, taze nane, roka ve cevizle dengeli bir tabak oluşturur. Zeytinyağı ve limon, baharatlı tadını öne çıkarırken tatlı meyvelerle birlikte kullanımı damak zevkine göre fazla kontrast yaratabilir.
Sürk peyniri antrenman sonrası yenir mi?
Protein içeren bir süt ürünü olduğu için antrenman sonrası öğüne eklenebilir. Daha dengeli bir toparlanma öğünü için ekmek, bulgur veya meyve gibi karbonhidrat kaynağı ve sebzelerle birlikte tüketilebilir.
Sürk peyniri laktoz hassasiyeti olanlar için uygun mudur?
Sürk peyniri süt içerdiğinden laktoz intoleransı veya süt alerjisi olan kişiler dikkatli olmalıdır. Fermentasyon bazı kişilerde sindirimi kolaylaştırsa da laktozu tamamen ortadan kaldırmaz; süt alerjisinde ise kaçınılmalıdır.
Sürk peynirindeki baharatlar peyniri daha uzun süre güvenli tutar mı?
Baharatlar aromaya katkı sağlayabilir, ancak güvenli saklama koşullarının yerini tutmaz. Peynir her zaman soğukta, temiz ambalajında saklanmalı ve görünüm ya da kokusunda belirgin bozulma varsa tüketilmemelidir.
Sürk peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.