1 yemek kaşığı (orta) Soya Sosu (Tuzlu) (15 g) 8 kaloridir. 100 gramında 53 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 859.5 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %37'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Soya Sosu (Tuzlu) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.9g

· 2% GDV

Protein

8.1g

· 16% GDV

Yağ

0.1g

· 0% GDV

Lif

0.8g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 61% · Yağ 2%

Soya Sosu (Tuzlu) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.15mg · 12% GDV

0.14mg · 8% GDV

0.89mg · 6% GDV

Folat

9µg · 2% GDV

Mineraller

Sodyum

5730mg · 249% GDV

Fosfor

87mg · 12% GDV

Magnezyum

32mg · 8% GDV

Demir

1mg · 6% GDV

Soya Sosu (Tuzlu) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Soya Sosu (Tuzlu) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Soya Sosu (Tuzlu) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 53 kaloriyi harcamak:

🚶

13dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

5dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

7dk

Bisiklet

🏊

6dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Soya Sosu (Tuzlu) İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Soya Sosu (Tuzlu) Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya var

Susam yok

Soya Sosu (Tuzlu) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Soya Sosu (Tuzlu) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.01g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.04g

Soya Sosu (Tuzlu) ile Karşılaştır

🥢vs🌰

Soya Sosu (Tuzlu) vs Tarçın100 g'da 194 kalori az

→🥢vs🌿

Soya Sosu (Tuzlu) vs Sumak100 g'da 47 kalori az

→🥢vs🌶️

Soya Sosu (Tuzlu) vs Karabiber100 g'da 202 kalori az

→🥢vs🧂

Soya Sosu (Tuzlu) vs Karışık Baharat100 g'da 267 kalori az

→

Soya Sosu (Tuzlu) Gibi Besinler

🌰

Tarçın

247 kcal

🌿

Sumak

100 kcal

🌶️

Karabiber

255 kcal

🧂

Karışık Baharat

320 kcal

🌱

Vanilya Özütü

288 kcal

🌱

Hardal

66 kcal

🌿

Kekik

265 kcal

🌶️

Pul biber

282 kcal

Soya Sosu (Tuzlu) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Soya sosu yemeklere ne zaman eklenmelidir?

Aromasını korumak için çoğu yemekte pişirmenin sonlarına doğru eklemek uygundur. Marine soslarında ise lezzetin işlemesi için önceden kullanılabilir.

Soya sosu neden bu kadar tuzludur?

Soya sosu fermantasyon ve koruma sürecinde tuz içerir; bu nedenle küçük miktarı bile yemeğin tuzluluğunu belirgin biçimde artırır. Ek tuz eklemeden önce yemeği mutlaka tadın.

Soya sosu açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?

Açıldıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklamak tat ve aromanın daha uzun süre korunmasına yardımcı olur. Şişenin ağzını temiz tutmak da kalite kaybını azaltır.

Soya sosu bozulur mu?

Yüksek tuz içeriği nedeniyle kolay bozulmaz, ancak zamanla aroması, rengi ve lezzeti zayıflayabilir. Küf, alışılmadık koku veya gazlanma fark edilirse kullanılmamalıdır.

Soya sosu dondurulabilir mi?

Dondurmak genellikle gerekli değildir; tuz içeriği nedeniyle sos tamamen donmayabilir. Buzdolabında saklamak, günlük kullanım için daha pratik ve yeterlidir.

Az tuzlu soya sosu normal soya sosundan nasıl farklıdır?

Az tuzlu çeşitler daha düşük sodyum hedefleyenler için pratik olabilir, fakat tatları daha yumuşak algılanabilir. Tariflerde aynı yoğun tuzluluğu vermeyebileceği için miktarı damak tadına göre ayarlayın.

Soya sosu yerine ne kullanılabilir?

Tarife göre tamari, hindistan cevizi aminoları veya tuz ve umami veren mantar bazlı soslar alternatif olabilir. Ancak bu ürünlerin lezzeti, alerjenleri ve tuz miktarı soya sosuyla aynı değildir.

Soya sosu gluten içerir mi?

Geleneksel soya soslarının bir kısmı buğdayla üretildiğinden gluten içerebilir. Çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olanlar etikette açıkça “glutensiz” ibaresi bulunan ürünleri seçmelidir.

Soya alerjisi olanlar soya sosu tüketebilir mi?

Hayır, soya sosu soya içerdiği için soya alerjisi olan kişiler tarafından tüketilmemelidir. Fermantasyon, alerjik reaksiyon riskini güvenilir biçimde ortadan kaldırmaz.

Soya sosu et ve sebze marinasyonunda nasıl kullanılmalıdır?

Soya sosu, et, tofu, mantar ve sebzelere tuzlu-umami bir tat verir; sarımsak, zencefil, limon veya sirke ile iyi uyum sağlar. Fazla kullanım yiyeceği sert biçimde tuzlayabileceğinden, marinada başka tuzlu malzemeleri azaltmak gerekir.

Soya Sosu (Tuzlu) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 21 Ağustos 2026