Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌱
Soya kıyması Kaç Kalori?
Bitkisel protein kaynağı, kolesterolsüz, düşük yağ, lifli
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Soya kıyması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
22g
· 30%
Protein
49g
· 66%
Yağ
1.2g
· 4%
Lif
17g
Soya kıyması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.9mg · 75% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
Folat
200µg · 50% GDV
K Vitamini
30µg · 25% GDV
Mineraller
Bakır
2mg · 222% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
590mg · 84% GDV
Magnezyum
250mg · 60% GDV
Soya kıyması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soya kıyması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soya kıyması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Soya kıyması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Soya kıyması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.8g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Soya kıyması Gibi Besinler
Soya kıyması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soya kıyması nasıl hazırlanır, direkt tencereye atılır mı?
Çoğu soya kıyması önce sıcak su, sebze suyu veya sosla kısa süre ıslatılıp yumuşatılarak kullanılır. Fazla suyunu sıkmak, tavada daha iyi doku ve daha yoğun tat elde etmeye yardımcı olur.
Soya kıymasının tadı neden bazen yavan oluyor ve nasıl daha lezzetli yapılır?
Soya kıyması nötr tatlıdır, bu yüzden lezzeti büyük ölçüde kullandığınız baharat, salça, soğan, sarımsak ve soslardan gelir. Islatma suyunu sade su yerine aromalı bir sıvıyla hazırlamak fark yaratır.
Soya kıyması et kıymasının yerini gerçekten tutar mı?
Doku ve kullanım alanı açısından birçok yemekte iyi bir alternatif olabilir, özellikle köfte harcı, makarna sosu, taco ve dolgu tariflerinde. Ancak etin birebir yağlı yapısını ve aromasını doğal olarak vermez; bunu pişirme tekniği ve baharat dengesi tamamlar.
Soya kıyması pişince proteinini kaybeder mi?
Normal pişirme protein miktarını yok etmez, ancak su çektiği için 100 gram başına düşen yoğunluk değişebilir. Yani porsiyon hacmi büyürken besin değerleri daha seyrelmiş görünür.
Soya kıyması spor sonrası için uygun olur mu?
Yüksek protein içeriği sayesinde spor sonrası öğünlerde kullanılabilir. Daha dengeli bir toparlanma için yanında karbonhidrat kaynağı ve sebze eklemek iyi bir pratiktir.
Soya kıyması gece yenirse rahatsız eder mi?
Tek başına geceye özel bir sakıncası yoktur; bunu daha çok porsiyon, baharat miktarı ve eşlik eden yiyecekler belirler. Hassas sindirimi olan kişiler çok baharatlı veya çok büyük porsiyonlarda rahatsızlık yaşayabilir.
Soya kıyması şişkinlik yapar mı?
Bazı kişilerde, özellikle baklagillere ve yüksek lifli besinlere hassasiyet varsa gaz veya şişkinlik yapabilir. İlk kez tüketiyorsanız küçük porsiyonla başlayıp su alımını artırmak daha rahat olabilir.
Soya kıyması çocuklar ve yaşlılar için uygun mudur?
Uygun şekilde pişirildiğinde yumuşak dokusu sayesinde tüketilebilir. Yine de çocuklarda alerjen olduğu unutulmamalı, yaşlılarda ise sindirim toleransı ve genel öğün dengesi dikkate alınmalıdır.
Açılmış soya kıyması nasıl saklanmalı ve ne kadar dayanır?
Kuru ürün açıldıktan sonra hava almayan kapta, serin ve kuru yerde saklanmalıdır. Pişirildiyse buzdolabında kapalı kapta kısa sürede tüketmek en güvenli yaklaşımdır.
Soya kıyması dondurulabilir mi?
Evet, özellikle pişirilmiş halde porsiyonlanarak dondurulabilir. Çözdürdükten sonra dokusu biraz değişse de soslu yemeklerde genellikle iyi sonuç verir.
Soya kıyması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.