Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Sote Kaç Kalori?
Sebze veya etin az yağda hızlıca kavrulmasıyla yapılan yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sote Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
90
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8g
· 37%
Protein
4.5g
· 21%
Yağ
4g
· 42%
Lif
2.2g
Sote Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
120µg · 13% GDV
K Vitamini
14µg · 12% GDV
C Vitamini
8mg · 9% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Sodyum
120mg · 5% GDV
Selenyum
2.5µg · 5% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Sote Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sote İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sote Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sote Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sote Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.4g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Sote Gibi Besinler
Sote Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sote tam olarak nedir; tek bir yemek mi yoksa bir pişirme yöntemi mi?
Sote, malzemelerin az yağda yüksek ısıda kısa sürede çevrilerek pişirilmesi yöntemidir. Günlük kullanımda ise etli, tavuklu, mantarlı ya da sebzeli hazırlanabilen bir yemek türünü de ifade eder.
Sote neden bazen sulanır ve bunu nasıl önleyebilirim?
Tava yeterince kızgın değilse veya malzeme tavaya fazla doldurulursa malzemeler mühürlenmek yerine su bırakır. Geniş tava kullanmak, malzemeleri parti parti pişirmek ve tuzu en sona yakın eklemek bunu azaltır.
Sote yaparken hangi yağ daha uygundur?
Orta-yüksek ısıya dayanıklı yağlar genelde daha uygundur. Yağı az kullanmak ve dumanlanma noktasını aşmamak hem lezzet hem de pişirme kontrolü açısından önemlidir.
Sote hangi yiyeceklerle birlikte daha dengeli bir öğün olur?
Yanına bulgur, pirinç, tam tahıllı ekmek ya da yoğurt eklemek öğünü daha doyurucu ve dengeli hale getirebilir. Sebze oranı yüksek bir salata da lif ve hacim kazandırır.
Sote spor öncesi mi yoksa spor sonrası mı daha uygundur?
İçeriğine göre ikisi için de uygun olabilir. Antrenman öncesinde daha hafif ve az yağlı hazırlanmış bir sote daha rahat tolere edilir; sonrasında ise protein içeren bir sote toparlanmayı destekleyen bir öğünün parçası olabilir.
Sote gece yemek için ağır mıdır?
Bu, porsiyona ve içeriğe bağlıdır. Çok yağlı, acılı veya büyük porsiyonlu soteler gece bazı kişilerde hazımsızlık yapabilir; daha sade ve ölçülü bir hazırlama genelde daha rahat olur.
Sote tekrar ısıtılabilir mi?
Evet, ancak güvenli saklandıysa tekrar ısıtılabilir. Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bekletmeden buzdolabına kaldırmak ve yeniden ısıtırken iyice ısındığından emin olmak gerekir.
Sote dondurulabilir mi?
Çoğu sote dondurulabilir, özellikle etli veya tavuklu olanlar uygun kapta iyi saklanır. Ancak bazı sebzeler çözüldükten sonra yumuşayıp doku kaybı yaşayabilir.
Hazır veya dışarıdan alınan sote ile ev yapımı sote arasında ne fark olur?
Ev yapımında yağ, tuz ve malzeme kalitesini daha kolay kontrol edersiniz. Hazır veya restoran ürünlerinde porsiyon, sos ve ek yağ miktarı değişebildiği için içerik daha oynak olabilir.
Sote sağlıklıysa istediğim kadar yiyebilir miyim?
Hayır, sağlıklı hazırlanmış olması sınırsız tüketim anlamına gelmez. Porsiyon, yanında yenilenler ve kullanılan yağ miktarı toplam öğünün dengesini belirler.
Sote hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.