Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Düşük kalorili, C ve K vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
22
KCAL / 100G
Karbonhidrat
4.1g
· 71%
Protein
1.2g
· 21%
Yağ
0.2g
· 8%
Lif
1.5g
Vitaminler
K Vitamini
68µg · 57% GDV
C Vitamini
16mg · 18% GDV
Folat
45µg · 11% GDV
A Vitamini
55µg · 6% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Kalsiyum
30mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 1.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Tuz, domates ve salatalık gibi su oranı yüksek malzemeler bekledikçe su bırakır. Daha diri kalması için tuzu ve asitli sosları servis etmeden hemen önce eklemek faydalıdır.
Evet, ancak en iyi doku için yıkanıp iyice kurutulduktan sonra hava almayan kapta saklanmalıdır. Doğranmış yeşillikler genelde aynı gün veya ertesi gün daha taze kalır.
Genelde önerilmez. Yeşillikler ve sulu sebzeler çözüldüğünde yumuşar, su salar ve çıtırlığını kaybeder.
Tek başına daha çok hafif bir ara öğün veya eşlikçi olur. Daha dengeli ve tok tutan bir öğün için yanına yumurta, yoğurt, peynir, baklagil, ton balığı ya da tavuk gibi bir protein kaynağı eklenebilir.
Tek başına spor öncesinde çok hafif kalabilir, çünkü enerji ve protein desteği sınırlıdır. Antrenman sonrası ise protein ve karbonhidrat içeren başka besinlerle birlikte tüketildiğinde daha işlevsel olur.
Evet, akşam tüketilebilir ve genelde hafif bir seçenek olur. Ancak çok büyük porsiyonlar veya yanında aşırı tuzlu eşlikçiler bazı kişilerde şişkinlik hissini artırabilir.
Her zaman değil. Lif içerir, ancak bazı kişiler çiğ sebzeleri hassas bağırsakta daha zor tolere eder ve gaz ya da şişkinlik yaşayabilir.
Yağda çözünen vitaminlerin emilimi için zeytinyağı, avokado, zeytin, ceviz veya tohumlar gibi sağlıklı yağlarla birlikte tüketmek yararlı olabilir. Limon gibi asitli eklemeler de lezzeti artırır.
Evde hazırlanan salata genelde içerik ve tazelik üzerinde daha fazla kontrol sağlar. Paketli ürünler pratik olsa da son kullanma tarihi, yıkama bilgisi ve yaprakların canlılığı mutlaka kontrol edilmelidir.
Bağışıklığı baskılanmış kişiler, hamileler ve yaşlılar için iyi yıkama ve hijyen özellikle önemlidir. Kan sulandırıcı kullanan kişiler de yeşil yapraklı sebzeleri alışılmış miktarlarının çok üstüne aniden çıkarmadan önce doktorlarına danışmalıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.