Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Somon (donmuş) Kaç Kalori?
Omega-3 kaynağı, yüksek protein, donmuş
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Somon (donmuş) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
206
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
20.4g
· 41%
Yağ
13.1g
· 59%
Lif
0g
Somon (donmuş) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.2µg · 133% GDV
B3
8.5mg · 53% GDV
B6
0.85mg · 50% GDV
D Vitamini
10µg · 50% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
384mg · 11% GDV
Somon (donmuş) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somon (donmuş) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somon (donmuş) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somon (donmuş) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Somon (donmuş) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 0.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somon (donmuş) Gibi Besinler
Somon (donmuş) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Donmuş somon çözdürüldükten sonra tekrar dondurulur mu?
Çiğ halde tamamen çözüldüyse tekrar dondurmak kaliteyi belirgin düşürebilir; doku yumuşar ve su salma artar. Buzdolabında çözdürülüp pişirildiyse, pişmiş olarak tekrar dondurmak daha güvenli bir seçenektir.
Donmuş somon en güvenli nasıl çözdürülür?
En güvenli yöntem buzdolabında yavaş çözdürmektir. Hızlı gerekiyorsa sızdırmaz poşette soğuk su içinde çözdürülebilir; oda sıcaklığında bekletmek önerilmez.
Donmuş somonun tadı taze somondan çok farklı olur mu?
Doğru şekilde dondurulup saklandıysa fark genelde küçüktür. Ancak çözülme sırasında fazla su salarsa doku biraz daha yumuşak ve lezzet daha hafif algılanabilir.
Somon pişirirken neden beyaz bir madde çıkıyor?
Bu, balıktaki albumin adlı proteindir ve özellikle yüksek ısıda daha görünür olur. Zararlı değildir; daha nazik ısıda pişirmek ve fazla pişirmemek görüntüyü azaltabilir.
Donmuş somon tavada mı, fırında mı daha iyi olur?
Fırın, daha eşit pişirme sağladığı için donmuş somonda çoğu kişi için daha kolaydır. Tava ise dış yüzeyi daha iyi kızartır ama içini kurutmamak için ısıyı dikkatli yönetmek gerekir.
Donmuş somon marine edilir mi, yoksa önce çözmek mi gerekir?
Marine en iyi çözüldükten sonra tutar çünkü buzlu yüzey sosun nüfuzunu sınırlar. Asitli marineleri çok uzun tutmamak da dokunun lapa olmasını önler.
Somonla birlikte ne yenirse daha dengeli bir öğün olur?
Sebzeler ve tam tahıllar ya da baklagillerle eşleştirmek öğüne hacim ve çeşitlilik katar. Somonun protein ve yağ içeriği, özellikle lifli garnitürlerle birlikte daha tok tutucu bir tabak oluşturmaya yardımcı olur.
Antrenmandan önce mi sonra mı somon yemek daha uygundur?
Antrenman sonrası ana öğünde iyi bir seçenek olabilir çünkü protein içerir. Antrenman öncesinde ise yağlı yapısı bazı kişilerde ağır gelebileceğinden porsiyonu ve zamanı kişisel toleransa göre ayarlamak daha uygundur.
Donmuş somonun bozulduğunu nasıl anlarım?
Keskin ekşi koku, aşırı yumuşak veya sümüksü doku ve belirgin renk bozulması uyarı işaretleridir. Paket içinde yoğun buz yanığı kaliteyi düşürür; güven vermiyorsa tüketmemek en doğrusudur.
Herkes donmuş somonu rahatça tüketebilir mi?
Balık alerjisi olanlar kaçınmalıdır. Ayrıca bağışıklığı baskılanmış kişiler, hamileler ve yaşlılar için somonun iyi pişmiş olması çiğ ya da az pişmiş tüketime göre daha güvenli kabul edilir.
Somon (donmuş) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.