Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Somon (derisiz) Kaç Kalori?
Omega-3 bakımından zengin, yüksek kaliteli protein, B vitaminleri
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Somon (derisiz) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
142
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
20.5g
· 59%
Yağ
6.3g
· 41%
Lif
0g
Somon (derisiz) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.2µg · 133% GDV
D Vitamini
13µg · 65% GDV
B3
8.6mg · 54% GDV
B6
0.8mg · 47% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
490mg · 14% GDV
Somon (derisiz) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somon (derisiz) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somon (derisiz) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somon (derisiz) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Somon (derisiz) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somon (derisiz) Gibi Besinler
Somon (derisiz) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Derisiz somon tavada nasıl kurumadan pişirilir?
Filetoyu tavaya koymadan önce iyice kurulayın ve orta-yüksek ateşte kısa süre pişirin. Kalın kısmı kolayca ayrılıyor ancak içi hâlâ hafif sulu görünüyorsa ocaktan alın; dinlenirken pişmeye devam eder.
Somonu fırında pişirirken neden beyaz bir tabaka oluşur?
Bu tabaka, ısıyla yüzeye çıkan albumin adlı proteindir ve bozulma belirtisi değildir. Daha düşük ısıda, kısa süre pişirmek ve filetoyu önceden hafifçe tuzlamak görünümünü azaltabilir.
Çiğ veya az pişmiş somon yemek güvenli midir?
Çiğ tüketilecek somonun bu amaçla güvenilir şekilde işlenmiş ve soğuk zinciri korunmuş olması gerekir. Hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler somonu iyice pişmiş tüketmelidir.
Taze derisiz somon buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ somonu satın aldıktan sonra mümkünse aynı gün, en geç bir-iki gün içinde pişirin. Sızdırmaz kapta buzdolabının en soğuk bölümünde tutun; keskin koku veya yapışkan doku varsa tüketmeyin.
Derisiz somon dondurulabilir mi?
Evet, hava almayacak şekilde porsiyonlayıp dondurabilirsiniz. Çözdürmek için buzdolabında bekletin; oda sıcaklığında çözdürmeyin ve çözülmüş çiğ balığı yeniden dondurmayın.
Somonun derisiz olması beslenme açısından önemli bir fark yaratır mı?
Deri, pişirme sırasında filetoyu bir miktar korur ve çıtır bir doku verir; derisiz fileto ise daha pratik olabilir. Balığın yararlı yağlarının çoğu etinde bulunduğundan, deriyi çıkarmak somonu besleyici olmaktan çıkarmaz.
Somonla hangi garnitürler iyi gider?
Limonlu yeşillikler, kuşkonmaz, brokoli, yoğurtlu otlu soslar veya tam tahıllı bir eşlikçi somonun zengin tadını dengeler. C vitamini içeren sebzelerle servis etmek, öğünü daha çeşitli hâle getirir.
Somon antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Antrenman sonrası, protein içeren dengeli bir öğünün parçası olarak tercih edilebilir. Antrenmandan hemen önce büyük ve yağlı bir somon porsiyonu bazı kişilerde mide doluluğu yapabileceği için daha hafif bir öğün daha rahat olabilir.
Somon gece yenirse ağır gelir mi?
Bu, porsiyon büyüklüğüne ve hazırlama yöntemine bağlıdır. Geç saatte kızartma veya çok kremalı soslar yerine fırınlanmış somon ve hafif sebzeler çoğu kişi için daha rahat bir seçimdir.
Hamilelikte somon tüketirken nelere dikkat edilmelidir?
Somon, düşük cıva içeren balık seçenekleri arasında kabul edilir ve iyi pişirildiğinde hamilelikte genellikle uygun bir tercihtir. Çiğ, tütsülenmiş ve yeterince pişmemiş ürünlerden kaçınmak; kişisel öneriler için sağlık profesyoneline danışmak önemlidir.
Somon (derisiz) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.