Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Somon Buğulama Kaç Kalori?
Omega-3 açısından zengin, yüksek protein, düşük yağlı pişirme
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Somon Buğulama Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
142
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
20.5g
· 59%
Yağ
6.3g
· 41%
Lif
0g
Somon Buğulama Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.2µg · 133% GDV
D Vitamini
10µg · 50% GDV
B3
7.9mg · 49% GDV
B6
0.82mg · 48% GDV
Mineraller
Selenyum
36µg · 65% GDV
Fosfor
250mg · 36% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Potasyum ⭐
490mg · 14% GDV
Somon Buğulama Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Somon Buğulama İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Somon Buğulama Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Somon Buğulama Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Somon Buğulama Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.2g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Somon Buğulama Gibi Besinler
Somon Buğulama Hakkında Sık Sorulan Sorular
Somon buğulama pişerken neden beyaz bir tabaka oluşur?
Bu beyaz madde, ısıyla yüzeye çıkan albümin adlı doğal bir proteindir ve bozulma belirtisi değildir. Daha düşük ısıda, kısa sürede ve fazla pişirmeden hazırlamak oluşumunu azaltabilir.
Somon buğulama kuru olmadan nasıl pişirilir?
Somonu kapaklı bir kapta, hafif buharla ve eti kolayca ayrılana kadar pişirin; uzun süre yüksek ısıda tutmayın. Limon, dereotu, karabiber ve birkaç dilim sebze hem nem hem aroma sağlar.
Buğulama somonun proteinini azaltır mı?
Pişirme proteini yok etmez, ancak yapısını değiştirerek sindirimi kolaylaştırabilir. Buğulama, kızartmaya göre ilave yağ gerektirmediği için somonun doğal yapısını koruyan pratik bir yöntemdir.
Somon buğulama spor sonrası yenir mi?
Evet, kaliteli protein içeriği kasların onarımını destekleyen dengeli bir öğün seçeneği olabilir. Antrenman sonrası enerji ihtiyacına göre yanında patates, pirinç veya tam tahıllı ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklenebilir.
Somon buğulama akşam yemeğinde ağır gelir mi?
Buğulama yöntemi ilave yağ gerektirmediğinden, yoğun soslu veya kızartılmış somona göre daha hafif hissedilebilir. Geç saatte yiyecekseniz porsiyonu ve eşlik eden kremalı, çok yağlı garnitürleri sınırlamak iyi bir seçimdir.
Somon buğulama ile hangi sebzeler iyi gider?
Brokoli, kuşkonmaz, kabak, ıspanak, pırasa ve havuç somonla iyi uyum sağlar. Limonlu yeşil salata veya zeytinyağlı sebzeler, yemeği tazelerken farklı vitamin ve lif kaynakları ekler.
Pişmiş somon buğulama buzdolabında ne kadar saklanır?
Piştikten sonra en geç iki saat içinde soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve genellikle 3-4 gün içinde tüketin. Keskin koku, yapışkan doku veya renk değişimi varsa yemeyin.
Somon buğulama dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra hava geçirmez kapta dondurulabilir. Çözdürme işlemini buzdolabında yapın; çözülen somonu tekrar dondurmak yerine kısa sürede tüketin.
Somon buğulama tekrar ısıtılır mı?
Tekrar ısıtılabilir, ancak kurumaması için düşük ısı kullanın ve gerekirse az miktarda su, limon suyu veya sebze suyu ekleyin. Yalnızca bir kez ısıtmak ve içinin iyice sıcak olduğundan emin olmak daha güvenlidir.
Herkes somon buğulama tüketebilir mi?
Balık alerjisi olan kişiler somondan kaçınmalıdır. Hamileler, küçük çocuklar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler somonu çiğ ya da az pişmiş değil, tamamen pişmiş olarak tüketmelidir; düzenli ve çok yüksek miktarda balık yiyenler ise tür çeşitliliğine dikkat etmelidir.
Somon Buğulama hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.