Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Söğüş yeşillik Kaç Kalori?
Çiğ olarak tüketilen karışık yeşillikler; vitamin ve mineral açısından zengin.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Söğüş yeşillik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
25
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.5g
· 56%
Protein
2.1g
· 33%
Yağ
0.3g
· 11%
Lif
2.2g
Söğüş yeşillik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
180µg · 150% GDV
A Vitamini
380µg · 42% GDV
C Vitamini
35mg · 39% GDV
Folat
110µg · 28% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Söğüş yeşillik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Söğüş yeşillik İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Söğüş yeşillik Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Söğüş yeşillik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Söğüş yeşillik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 0.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Söğüş yeşillik Gibi Besinler
Söğüş yeşillik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Söğüş yeşillikler yıkanırken besin kaybı olur mu?
Kısa süre akan soğuk su altında yıkamak besin kaybını sınırlamaya yardımcı olur. Doğrayıp suda uzun süre bekletmek, özellikle suda çözünen vitaminlerin kaybını artırabilir.
Söğüş yeşillikler nasıl daha uzun süre taze kalır?
Yıkamadan, kâğıt havluya sarılı ve hava alan bir kap ya da poşette buzdolabında saklamak en iyisidir. Yıkandıysa tamamen kurutulmadan kaldırılmamalıdır; fazla nem çürümeyi hızlandırır.
Söğüş yeşillikler dondurulabilir mi?
Dondurmak mümkündür ancak çözüldüğünde yapraklar yumuşar ve salata dokusunu kaybeder. Bu nedenle dondurulmuş yeşillikler çiğ tüketimden çok çorba, omlet veya yemeklerde kullanılır.
Yeşillikleri önceden doğramak doğru mu?
En iyi tat ve doku için servis etmeden hemen önce doğramak uygundur. Önceden doğranmış yapraklar daha hızlı solar, kararabilir ve aromalarını kaybedebilir.
Söğüş yeşilliklerin acılaşması nasıl önlenir?
Yaprakları çok uzun bekletmeden kullanmak ve keskin aromalı türleri limon, zeytinyağı veya yoğurtlu bir eşlikle dengelemek faydalıdır. Sıcak ortamda bekleyen veya yaşlanan yeşillikler daha acı algılanabilir.
Söğüş yeşillikler hangi yiyeceklerle iyi gider?
Limon ve zeytinyağı, yeşilliklerin ferah tadını belirginleştirir; yumurta, peynir, yoğurt, baklagiller veya balık ise daha doyurucu bir öğün oluşturur. C vitamini içeren limon ve biber gibi eşlikçiler, bitkisel kaynaklı demirin emilimine destek olabilir.
Söğüş yeşillikler yemek öncesi mi tüketilmeli?
Salata olarak öğünün başında veya ana yemekle birlikte tüketilebilir. Lifli yapısı, öğünün daha tok tutucu olmasına yardımcı olabilir; ancak hassas bağırsakları olan kişiler çok büyük çiğ porsiyonları daha rahat tolere edemeyebilir.
Gece söğüş yeşillik yemek mideyi rahatsız eder mi?
Çoğu kişi için akşam tüketimi sorun yaratmaz. Ancak çiğ sebzeler bazı kişilerde gaz, şişkinlik veya reflü yakınmasını artırabileceğinden, yatmaya çok yakın ve büyük miktarlarda tüketmemek daha uygun olabilir.
Söğüş yeşillikler her zaman iyi yıkanmalı mı?
Evet, paket üzerinde “yıkanmış” ifadesi bulunsa bile ürün talimatına göre hareket etmek ve açıkta satılan yeşillikleri akan su altında dikkatle yıkamak önemlidir. Toprak kalıntıları ve mikroorganizma riski özellikle çiğ tüketimde daha önemlidir.
Kan sulandırıcı kullananlar söğüş yeşillik tüketebilir mi?
Koyu yeşil yapraklı sebzeler K vitamini içerebilir ve warfarin gibi bazı ilaçların etkisini etkileyebilir. Tamamen kesmek yerine tüketim miktarını günler arasında benzer tutmak ve doktorun önerisine uymak gerekir.
Söğüş yeşillik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.