Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Sofra ekmeği Kaç Kalori?
Günlük sofralarda tüketilen temel beyaz ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sofra ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 76%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
3.2g
· 11%
Lif
2.7g
Sofra ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Demir
4mg · 22% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Sofra ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sofra ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sofra ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sofra ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sofra ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 16.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.7:1).
Sofra ekmeği Gibi Besinler
Sofra ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sofra ekmeği nasıl daha uzun süre taze kalır?
Ekmeği kâğıt torbada veya temiz bir bez içinde, serin ve kuru yerde saklamak kabuğunun daha iyi kalmasına yardım eder. Çok sıcak havalarda küflenmeyi önlemek için dilimleyip dondurmak daha iyi bir seçenektir.
Sofra ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, özellikle dilimlenmiş halde dondurulabilir. Dilimleri ihtiyaç oldukça doğrudan tost makinesinde, tavada veya fırında ısıtmak dokusunu büyük ölçüde korur.
Bayat sofra ekmeği nasıl değerlendirilebilir?
Bayat ekmek kruton, galeta unu, köfte harcı veya ekmekli sebze yemekleri için kullanılabilir. Hafifçe nemlendirip kısa süre fırınlamak da ekmeği yeniden yumuşatabilir.
Sofra ekmeği tost ekmeğinden nasıl farklıdır?
Sofra ekmeği genellikle daha belirgin kabuklu ve daha açık gözenekli bir yapıya sahiptir; tost ekmeği ise daha yumuşak, sık dokulu ve çoğu zaman daha uzun raf ömürlü olacak şekilde üretilir. İçerik ve tuz miktarı markaya göre değişebileceği için etiketi karşılaştırmak faydalıdır.
Ekmeği öğünde tek başına yemek yerine neyle eşleştirmek daha iyidir?
Peynir, yumurta, yoğurt, balık, kuru baklagil ezmesi veya zeytinyağlı sebzelerle eşleştirmek öğünü daha dengeli ve doyurucu hale getirebilir. Protein, lif ve yağ içeren eşlikçiler kan şekerindeki hızlı yükselişi yavaşlatmaya yardımcı olur.
Sofra ekmeği spor öncesi mi, sonrası mı tüketilmelidir?
Antrenman öncesinde kolay sindirilen bir karbonhidrat kaynağı olarak, yanına az miktarda protein eklenerek tercih edilebilir. Antrenman sonrasında ise protein içeren bir besinle birlikte tüketmek toparlanmayı destekleyen daha dengeli bir seçenek olur.
Gece sofra ekmeği yemek kilo aldırır mı?
Ekmeğin gece tüketilmesi tek başına kilo alımına neden olmaz; önemli olan gün içindeki toplam enerji alımı ve porsiyon düzenidir. Gece açlığında ekmeği proteinli ve lifli bir yiyecekle birlikte tüketmek daha uzun süre tokluk sağlayabilir.
Sofra ekmeği kabızlık yapar mı?
Beyaz unla yapılan sofra ekmeği, tam tahıllı ekmeklere göre genellikle daha az lif içerdiğinden tek başına bağırsak düzenini desteklemeyebilir. Yeterli su, sebze, meyve ve baklagil tüketimi kabızlık riskini azaltmaya yardımcı olur.
Çölyak hastaları sofra ekmeği tüketebilir mi?
Hayır. Sofra ekmeği gluten içerdiği için çölyak hastalığında ve buğday alerjisinde uygun değildir; çapraz bulaşma riski de dikkate alınmalıdır.
Sofra ekmeğinin küflenen kısmını kesip kalanını yemek güvenli mi?
Hayır, yumuşak ve gözenekli ekmekte küf görünmeyen bölgelere de yayılmış olabilir. Küflü ekmeğin tamamını atmak en güvenli yaklaşımdır.
Sofra ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.