Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Siyez unlu tam buğday ekmek Kaç Kalori?
Lif ve mineral açısından zengin, düşük glisemik indeksli ekmek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Siyez unlu tam buğday ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
230
KCAL / 100G
Karbonhidrat
41g
· 74%
Protein
8.5g
· 15%
Yağ
2.5g
· 11%
Lif
6.5g
Siyez unlu tam buğday ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
3.2mg · 20% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
380mg · 17% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Siyez unlu tam buğday ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez unlu tam buğday ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez unlu tam buğday ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez unlu tam buğday ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez unlu tam buğday ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Siyez unlu tam buğday ekmek Gibi Besinler
Siyez unlu tam buğday ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez unlu tam buğday ekmeği normal beyaz ekmekten nasıl farklıdır?
Siyez unlu tam buğday ekmeği daha belirgin, hafif cevizimsi bir tada ve daha yoğun bir dokuya sahiptir. Tam tahıl yapısı nedeniyle beyaz ekmeğe göre genellikle daha uzun süre tok tutan bir seçim olabilir.
Siyez ekmeği ile normal tam buğday ekmeği aynı şey midir?
Hayır. İkisi de tam tahıl olabilir, ancak siyez ekmeği einkorn adı verilen eski bir buğday türünün ununu içerir; normal tam buğday ekmeği ise çoğunlukla modern buğday çeşitlerinden yapılır. Tat, doku ve unun işlenme özellikleri değişebilir.
Siyez unlu tam buğday ekmeği çölyak hastaları için uygun mudur?
Hayır. Siyez, gluten içeren bir buğday türüdür ve çölyak hastalığında ya da buğday alerjisinde güvenli değildir. Siyezin “eski tahıl” olması glutensiz olduğu anlamına gelmez.
Gluten hassasiyeti olanlar siyez ekmeğini daha rahat tüketebilir mi?
Bazı kişiler siyez ekmeğini daha iyi tolere ettiğini bildirse de bu herkes için geçerli değildir ve bunu destekleyen kesin bir kural yoktur. Çölyak hastalığı, buğday alerjisi veya doktorla tanımlanmış gluten hassasiyeti olanlar bireysel öneri almalıdır.
Siyez unlu tam buğday ekmeği nasıl saklanmalıdır?
Ekmeği tamamen soğuduktan sonra temiz bir bez torbada veya ekmek kutusunda, serin ve kuru yerde saklayın. Daha uzun saklama için dilimleyip hava geçirmez şekilde dondurmak, bayatlamayı ve küflenme riskini azaltır.
Siyez ekmeği dondurulabilir mi?
Evet, dilimlenmiş olarak dondurulabilir. Dilimleri ihtiyaç oldukça doğrudan tost makinesinde, tavada veya oda sıcaklığında çözdürmek pratik olur; ekmeği tekrar tekrar çözdürüp dondurmaktan kaçının.
Siyez unlu tam buğday ekmeği neden bazen daha yoğun veya sert olur?
Tam tahıl unu daha fazla kepek ve lif içerdiği için hamurun yapısı beyaz unlu ekmeğe göre daha sıkı olabilir. Yetersiz mayalanma, fazla un kullanımı veya ekmeğin açıkta kalması da sertliği artırabilir.
Siyez ekmeğiyle hangi besinler iyi gider?
Peynir, yumurta, yoğurtlu sürülebilir ürünler, humus, avokado, balık veya baklagil ezmeleriyle dengeli bir öğün oluşturabilir. Protein ve sağlıklı yağ içeren eşlikçiler, ekmeğin tek başına yenmesine kıyasla daha uzun süre tokluk sağlamaya yardımcı olur.
Siyez ekmeği spor öncesi mi, sonrası mı yenmelidir?
Antrenmandan önce, sindirime zaman bırakacak şekilde protein içeren hafif bir eşlikçiyle tüketilebilir. Antrenman sonrasında ise yumurta, yoğurt, peynir veya baklagil gibi bir protein kaynağıyla birlikte yemek toparlanma öğününe katkı sağlar.
Siyez unlu tam buğday ekmeği her zaman katkısız mıdır?
Hayır. Siyez unu kullanılması, ürünün otomatik olarak katkısız, ekşi mayalı veya yüzde 100 tam tahıllı olduğu anlamına gelmez. Etikette un oranını, ilave şekerleri, yağları, tuzu ve koruyucu ya da iyileştirici maddeleri kontrol etmek gerekir.
Siyez unlu tam buğday ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.