Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌾
Siyez bulguru Kaç Kalori?
Antik tahıl, yüksek lif, düşük glisemik indeks
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Siyez bulguru Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
68g
· 79%
Protein
12.5g
· 15%
Yağ
2.5g
· 6%
Lif
8.5g
Siyez bulguru Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
4.2mg · 26% GDV
B5
0.9mg · 18% GDV
B6
0.28mg · 16% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
280mg · 40% GDV
Magnezyum
80mg · 19% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Siyez bulguru Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Siyez bulguru İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Siyez bulguru Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Siyez bulguru Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Siyez bulguru Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 21.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.3:1).
Siyez bulguru Gibi Besinler
Siyez bulguru Hakkında Sık Sorulan Sorular
Siyez bulguru normal bulgurdan nasıl farklıdır?
Siyez bulguru, einkorn adı verilen eski bir buğday türünden yapılır; tane yapısı ve aroması genellikle daha belirgindir. Normal bulgura göre pişme süresi ve su çekme miktarı markaya göre değişebilir.
Siyez bulguru pişirmeden önce yıkanmalı mı?
Paket üzerinde farklı bir talimat yoksa kısa süre sudan geçirmek, toz ve fazla nişastayı uzaklaştırmaya yardımcı olur. Çok uzun yıkamak veya suda bekletmek tanelerin gereğinden fazla su çekmesine neden olabilir.
Siyez bulguru nasıl tane tane pişirilir?
Bulguru önce az miktarda zeytinyağında kısa süre çevirip ardından sıcak su veya et suyu eklemek tanelerin daha ayrı kalmasına yardımcı olur. Piştikten sonra kapağı kapalı biçimde dinlendirmek de dokusunu iyileştirir.
Siyez bulguru neden sert veya diri kalır?
Yetersiz sıvı, kısa pişirme süresi ya da kapağın sık açılması bulgurun sert kalmasına yol açabilir. Biraz sıcak su ekleyip kısık ateşte veya kapalı kapta dinlendirerek yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Siyez bulguru salatada kullanılabilir mi?
Evet, soğuduktan sonra maydanoz, nane, domates, közlenmiş sebzeler ve limonlu soslarla iyi uyum sağlar. Tanelerin lapa olmaması için salata için hafif diri pişirmek uygundur.
Siyez bulguru hangi yemeklerle iyi gider?
Bakliyatlar, yoğurtlu mezeler, sebze yemekleri, mantar, tavuk ve balıkla dengeli bir eşlikçi olabilir. Nohut veya mercimekle birleştirildiğinde daha doyurucu bir ana öğün tabanı oluşturur.
Siyez bulguru spor öncesi mi, sonrası mı tüketmek daha uygundur?
Antrenmandan önce, iyi tolere edilen bir porsiyon halinde ve yeterli zaman bırakarak tüketildiğinde enerji sağlayan bir öğünün parçası olabilir. Antrenman sonrasında ise protein içeren yoğurt, yumurta, tavuk veya bakliyatla birlikte tüketmek daha dengeli bir toparlanma öğünü oluşturur.
Siyez bulguru akşam yenirse kilo aldırır mı?
Tek bir besinin akşam tüketilmesi tek başına kilo aldırmaz; toplam beslenme düzeni ve porsiyon önemlidir. Akşam öğününde sebze ve proteinle dengelendiğinde tok tutucu bir seçenek olabilir.
Siyez bulguru gluten içerir mi?
Evet. Siyez, buğdayın bir türüdür ve gluten içerir; çölyak hastaları ile buğday veya gluten alerjisi olanlar için uygun değildir.
Pişmiş siyez bulguru nasıl saklanır ve dondurulur mu?
Pişen bulguru oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Dondurulabilir; porsiyonlara ayırarak dondurmak, çözdürme sonrası kullanımını kolaylaştırır.
Siyez bulguru hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.