Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍆
Sıcak patlıcan salatası Kaç Kalori?
Lif açısından zengin sebze salatası
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Sıcak patlıcan salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
95
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.2g
· 34%
Protein
1.3g
· 5%
Yağ
6.4g
· 61%
Lif
3.1g
Sıcak patlıcan salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
6.5mg · 7% GDV
E Vitamini
1.05mg · 7% GDV
B5
0.28mg · 6% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
165mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
245mg · 7% GDV
Magnezyum
15mg · 4% GDV
Fosfor
31mg · 4% GDV
Sıcak patlıcan salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sıcak patlıcan salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sıcak patlıcan salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Sıcak patlıcan salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sıcak patlıcan salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.35g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.69g
Omega 6:3 oranı 12.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.4:1).
Sıcak patlıcan salatası Gibi Besinler
Sıcak patlıcan salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sıcak patlıcan salatası nasıl acılaşmadan hazırlanır?
Patlıcanı közledikten ya da pişirdikten sonra fazla yanmış kabuk parçalarını ayıklamak ve limon, sarımsak, zeytinyağı dengesini iyi kurmak acı tadı azaltır. Çok uzun süre yüksek ateşte bekletmek de burukluğu artırabilir.
Sıcak patlıcan salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Temiz bir kapta ve buzdolabında genelde 2-3 gün tazeliğini korur. İçinde yoğurt yerine sadece sebze, yağ ve asitli malzemeler varsa lezzeti biraz daha stabil kalır.
Sıcak patlıcan salatası dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayıp sulanabilir. En iyi sonuç için sosunu taze ekleyip kısa sürede tüketmek daha uygundur.
Bu salata hangi yemeklerin yanında daha iyi gider?
Izgara et, tavuk, balık, bakliyat yemekleri ve tahıl bazlı tabaklarla iyi eşleşir. Lifli yapısı sayesinde daha dengeli ve doyurucu bir öğün kurmaya yardımcı olur.
Sıcak patlıcan salatası ana öğün olur mu, yoksa meze olarak mı kalmalı?
Tek başına genelde hafif kalır; ana öğün yapmak için yanına bakliyat, yoğurt, yumurta veya et/tavuk gibi protein kaynakları eklemek daha dengeli olur. Meze olarak ise sebze tüketimini artırmanın pratik bir yoludur.
Sıcak patlıcan salatası antrenman öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Antrenman öncesinde fazla yağlı hazırlandıysa bazı kişilerde ağır gelebilir. Sonrasında ise protein içeren bir besinle birlikte tüketmek toparlanmayı destekleyen daha dengeli bir seçenek olur.
Patlıcan yağ çeker; bu salata mutlaka çok ağır mı olur?
Hayır, olmak zorunda değildir. Patlıcan fırınlanır, közlenir veya kontrollü yağla pişirilirse daha hafif bir sonuç elde edilebilir.
Sıcak patlıcan salatası gece yenir mi?
Evet, yenebilir; ancak sarımsak, soğan veya yağ miktarı fazla ise hassas kişilerde mideyi rahatsız edebilir. Akşam için daha sade ve ölçülü hazırlanması daha konforlu olabilir.
Patlıcanın kararması bozulduğu anlamına mı gelir?
Hayır, çoğu zaman bu doğal oksidasyondur. Limon gibi asitli malzemeler kararmayı azaltabilir, fakat kötü koku ve belirgin ekşime varsa tüketilmemelidir.
Kimler sıcak patlıcan salatasını dikkatli tüketmeli?
Reflü, hassas mide veya sarımsak-soğana duyarlılığı olan kişiler tarifin içeriğine göre dikkatli olmalıdır. Fazla yağlı hazırlanmış versiyonlar da sindirim hassasiyeti olanlarda rahatsızlık verebilir.
Sıcak patlıcan salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.