1 su bardağı (doğranmış) Şitake mantarı çiğ (70 g) 24 kaloridir. 100 gramında 34 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 1.5 g protein, 0.4 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %70'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Şitake mantarı çiğ Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

6.8g

· 2% GDV

Protein

2.2g

· 4% GDV

Yağ

0.5g

· 1% GDV

Lif

2.5g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 22% · Yağ 11%

Şitake mantarı çiğ Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

1.5mg · 30% GDV

Biotin

8µg · 27% GDV

3.9mg · 24% GDV

0.23mg · 18% GDV

Mineraller

Bakır

1mg · 111% GDV

Fosfor

110mg · 16% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

304mg · 9% GDV

Şitake mantarı çiğ Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Çok yüksek

80/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

52/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Şitake mantarı çiğ Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Şitake mantarı çiğ Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 34 kaloriyi harcamak:

🚶

8dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

3dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

5dk

Bisiklet

🏊

4dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Şitake mantarı çiğ İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Şitake mantarı çiğ Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Şitake mantarı çiğ Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Şitake mantarı çiğ Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Şitake mantarı çiğ ile Karşılaştır

🍄vs🍅

Şitake mantarı çiğ vs Domates100 g'da 16 kalori fazla

→🍄vs🥗

Şitake mantarı çiğ vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 16 kalori fazla

→🍄vs🫑

Şitake mantarı çiğ vs Kırmızı Biber100 g'da 3 kalori fazla

→🍄vs🥄

Şitake mantarı çiğ vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 10 kalori az

→

Şitake mantarı çiğ Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Şitake mantarı çiğ Hakkında Sık Sorulan Sorular

Çiğ şitake mantarı kaç kalori?

Çiğ şitake mantarı 100 gramında 34 kalori içerir. Aynı porsiyonda 2,2 g protein, 6,8 g karbonhidrat ve 0,5 g yağ bulunur.

Çiğ şitake mantarı keto diyete uygun mu?

Evet, çiğ şitake mantarı keto diyetiyle uyumludur. 100 gramında 6,8 g karbonhidrat ve 2,5 g lif içerir; glisemik indeksi 15'tir.

Şitake mantarı çiğ hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 21 Ağustos 2026