Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Şiro Kaç Kalori?
Nohut unu bazlı, baharatlı geleneksel yemek
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Şiro Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
132
KCAL / 100G
Karbonhidrat
15.2g
· 47%
Protein
4.8g
· 15%
Yağ
5.6g
· 38%
Lif
2.7g
Şiro Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Folat
24µg · 6% GDV
B1
0.06mg · 5% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
72mg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Şiro Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şiro İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şiro Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Şiro Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şiro Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 36.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (36.3:1).
Şiro Gibi Besinler
Şiro Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şiro nedir ve hangi bakliyattan yapılır?
Şiro, kavrulmuş ve öğütülmüş nohut unundan hazırlanan geleneksel bir Eritre ve Etiyopya yemeğidir. Genellikle sıcak suyla karıştırılarak kısa sürede koyu, pürüzsüz bir kıvama getirilir.
Şiro acı mı olur?
Şironun acılığı kullanılan baharat karışımına bağlıdır. Berbere gibi acı biber içeren karışımlarla belirgin acı olabilir; daha az baharat veya acısız biber kullanılarak yumuşatılabilir.
Şiroyu topaklanmadan nasıl pişirebilirim?
Şiro ununu önce az miktarda soğuk ya da ılık suyla pürüzsüz bir bulamaç haline getirin. Bu karışımı kaynayan soğanlı-baharatlı sosa yavaşça ekleyip sürekli çırpmak topaklanmayı önler.
Şiro neden acı veya yanık tat verir?
Sarımsak, soğan ya da baharatların yüksek ateşte fazla kavrulması acı ve yanık bir tat oluşturabilir. Orta-düşük ateş kullanın, baharatları kısa süre çevirin ve sos koyulaşırken düzenli karıştırın.
Şiro hangi yiyeceklerle servis edilir?
Geleneksel olarak injera ile yenir; pirinç, bulgur, kinoa veya tam tahıllı ekmekle de uyumludur. Yanına yeşil salata, pişmiş ıspanak veya lahana eklemek öğünü daha çeşitli hale getirir.
Şiro spor öncesi mi, spor sonrası mı yenmeli?
Şiro, tahıl veya ekmek gibi karbonhidrat içeren bir eşlikçiyle spor sonrası öğünde iyi bir seçenek olabilir. Baharatlı ve yoğun hazırlanmışsa antrenmandan hemen önce mide hassasiyeti olan kişiler için uygun olmayabilir.
Şiro gece yenir mi?
Porsiyon dengeli tutulduğunda akşam yemeğinde yenebilir. Ancak çok acılı, yağlı veya büyük porsiyonlar reflüsü olan bazı kişilerde gece rahatsızlık yaratabilir.
Şiro buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş şiro, hava geçirmez kapta buzdolabında genellikle 3-4 gün saklanabilir. Servis etmeden önce iyice ısıtın; ekşime, küf veya alışılmadık koku varsa tüketmeyin.
Şiro dondurulabilir mi?
Evet, pişmiş şiro porsiyonlara ayrılarak dondurulabilir. Çözüldükten sonra kıvamı koyulaşırsa biraz sıcak su ekleyip kısık ateşte karıştırarak açabilirsiniz.
Şiro sadece nohut çorbası mıdır?
Hayır. Şiro nohut temelli olsa da yalnızca çorba değildir; baharatlı, sos kıvamında hazırlanır ve çoğu zaman ekmek veya injera ile ana öğün olarak yenir. Kıvamı eklenen su miktarına göre çorbadan koyu bir püreye kadar değişebilir.
Şiro hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.