Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥒
Sebzeli susamlı fırın mücver Kaç Kalori?
Fırında pişmiş, sebzeli ve susamlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Sebzeli susamlı fırın mücver (90 g) 117 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 10.6 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 6.4 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sebzeli susamlı fırın mücver Nedir?
Sebzeli susamlı fırın mücver, rendelenmiş sebzelerin—çoğunlukla kabağın—yumurta, un ve otlarla bağlanıp susamla fırında pişirildiği bir mücver çeşididir. Klasik mücverin tavada kızaran halinden farklı olarak fırında hazırlanır; tariflerde dereotu, taze soğan veya mevsim sebzeleri de kullanılabilir.
İçi yumuşak, kenarları hafif kızarmış olur; susam da kavruk, hafif fındıksı bir tat katar. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da yoğurtla birlikte hafif bir öğün veya meze olarak sunabilirsiniz. Ilıkken de oda sıcaklığında da yenir. Sebzelerden lif sağlar; 100 gramı 130 kcal içerir. Daha hafif bir tabak için yanına sade yoğurt ve salata ekleyebilirsiniz.
Sebzeli susamlı fırın mücver Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
130
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.8g
· 4% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 16% · Yağ 48%
Sebzeli susamlı fırın mücver Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
20µg · 17% GDV
Biotin
4.2µg · 14% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
10.5µg · 19% GDV
Fosfor
112mg · 16% GDV
Kalsiyum
105mg · 11% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Sebzeli susamlı fırın mücver Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sebzeli susamlı fırın mücver Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sebzeli susamlı fırın mücver Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sebzeli susamlı fırın mücver İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sebzeli susamlı fırın mücver Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sebzeli susamlı fırın mücver Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sebzeli susamlı fırın mücver Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 26.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (26.9:1).
Sebzeli susamlı fırın mücver ile Karşılaştır
Sebzeli susamlı fırın mücver Gibi Besinler
Sebzeli susamlı fırın mücver Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sebzeli susamlı fırın mücverin içinde neler olur?
Sebzeli susamlı fırın mücver; rendelenmiş sebzeler, yumurta, un, susam ve baharatlarla hazırlanır. Kabak sık kullanılan sebzeler arasındadır; tarifte havuç, taze soğan, dereotu veya peynir de bulunabilir.
Sebzeli susamlı fırın mücver kızartılır mı?
Hayır, sebzeli susamlı fırın mücver tavada kızartılmak yerine fırında pişirilir. Harcı yağlanmış bir tepsiye yaymak, daha az yağ kullanmaya yardımcı olur; dışı tavada kızaran mücver kadar gevrek olmayabilir.
Sebzeli susamlı fırın mücver neden sulanır ve dağılır?
Sebzeli susamlı fırın mücver genellikle rendelenmiş sebzelerin fazla suyu alınmadığında sulanır veya dağılır. Özellikle kabak rendesini sıktıktan sonra harca ekleyin; harç çok cıvıksa azar azar un ilave edin.
Sebzeli susamlı fırın mücver nasıl daha kıtır olur?
Sebzeli susamlı fırın mücverin kenarlarının daha kıtır olması için harcı tepsiye kalın bir tabaka halinde yaymayın. Önceden ısıtılmış fırında pişirin ve parçaları tepside birbirine değmeyecek şekilde aralıklı yerleştirin.
Sebzeli susamlı fırın mücverde hangi sebzeler kullanılır?
Sebzeli susamlı fırın mücverde kabak temel seçeneklerden biridir; havuç, taze soğan ve ince doğranmış yeşillikler de eklenebilir. Sebzeleri benzer incelikte doğramak, mücverin eşit pişmesine yardımcı olur.
Sebzeli susamlı fırın mücverin yanına ne gider?
Sebzeli susamlı fırın mücverin yanına sarımsaklı yoğurt, cacık veya mevsim salatası yakışır. Türkiye’de yoğurtlu bir eşlikçiyle öğle ya da akşam yemeğinde servis edebilir, çay sofrasında da dilimleyerek sunabilirsiniz.
Sebzeli susamlı fırın mücver önceden hazırlanabilir mi?
Evet, sebzeli susamlı fırın mücver önceden pişirilip soğutularak saklanabilir. Hava almayan bir kapta buzdolabında tutun ve birkaç gün içinde tüketin; servis etmeden önce ısıtmak dokusunu tazeler.
Sebzeli susamlı fırın mücver mikrodalgada mı fırında mı ısıtılır?
Sebzeli susamlı fırın mücveri fırında veya tavada ısıtmak, mikrodalgaya göre dışının daha az yumuşamasını sağlar. Mikrodalga hızlı bir seçenektir ama mücverin kenarları gevrekliğini kaybedebilir.
Sebzeli susamlı fırın mücverde susam yerine ne kullanılabilir?
Susam olmadan da sebzeli fırın mücver hazırlayabilirsiniz; üstüne çörek otu serpebilir veya tohumsuz bırakabilirsiniz. Susamın kendine özgü kavruk tadı ve çıtır dokusu olmayacağı için sonuç biraz farklı olur.
Sebzeli susamlı fırın mücver kahvaltıda yenir mi?
Evet, sebzeli susamlı fırın mücver kahvaltıda yenebilir. Önceden pişirilmiş dilimleri ısıtıp peynir, domates ve salatalıkla servis edebilir ya da soğuk olarak çayın yanında sunabilirsiniz.
Sebzeli susamlı fırın mücver hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.