Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍟
Enerji ve karbonhidrat açısından yoğun; sebze sosundan az miktarda likopen ve C vitamini sağlar.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
248
KCAL / 100G
Karbonhidrat
34.2g
· 55%
Protein
3.1g
· 5%
Yağ
11.2g
· 40%
Lif
3.3g
Vitaminler
B6
0.3mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
E Vitamini
1.7mg · 11% GDV
C Vitamini
8.2mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
330mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
480mg · 14% GDV
Fosfor
71mg · 10% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 45:1
İdeal 4:1 üzerinde (45:1).
Sebze sosu lezzet ve bazı sebze bileşenleri katabilir, ancak kızartmanın yağ ve tuz içeriğini ortadan kaldırmaz. Sosun kremalı, şekerli veya çok tuzlu olması toplam yükü artırabilir.
Evet; tek kat halinde fırında veya air fryer’da ısıtmak çıtırlığı tavaya ya da mikrodalgaya göre daha iyi korur. Sosu mümkünse ayrı tutup sonradan eklemek patateslerin yumuşamasını azaltır.
Yemek soğuduktan sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve kısa süre içinde tüketin. Patates ve sosu ayrı saklamak hem doku hem de gıda güvenliği açısından daha uygundur.
Pişmiş patates dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yumuşama eğilimi gösterir. Sebze sosu süt, krema veya mayonez içeriyorsa donunca kesilebilir; en iyi sonuç için sosu taze hazırlayın.
Sostaki su ve buhar, kızarmış yüzeydeki gevrek tabakayı hızla nemlendirir. Çıtır bir sonuç için sosu dip sos olarak sunun veya servis anında az miktarda ekleyin.
Yanına salata, yoğurtlu bir eşlikçi veya bakliyat, yumurta ya da tofu gibi protein kaynağı eklemek daha dengeli bir öğün oluşturabilir. Asitli bir unsur, örneğin limonlu salata veya turşu, yoğun tadı da dengeleyebilir.
Antrenmana çok yakın zamanda kızartılmış yiyecekler yağ içeriği nedeniyle bazı kişilerde mide ağırlığı yapabilir. Daha rahat sindirim için antrenman öncesinde küçük porsiyon ve daha az yağlı karbonhidrat kaynakları genellikle daha pratiktir.
Fırın patatesi genellikle daha az eklenmiş yağla hazırlanabilir ve malzemeleri kontrol etmek kolaydır. Hazır veya dışarıdan alınan sebzeli soslu kızartmalarda sosun yağı, tuzu ve ilave malzemeleri değişken olabilir.
İşlenmiş patates ürünleri ve hazır soslar sıklıkla yüksek miktarda tuz içerebilir. Tuz kısıtlaması önerilen kişiler etiketleri kontrol etmeli, sosu sınırlamalı ve daha az tuzlu seçenekleri tercih etmelidir.
Ara sıra tüketildiğinde beslenmede yer alabilir, ancak sık tüketim sebzelerden, tam tahıllardan ve daha az işlenmiş protein kaynaklarından alınabilecek çeşitliliğin yerini alabilir. Bunu günlük temel yemek yerine ara sıra tüketilen bir seçenek olarak düşünmek daha uygundur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.